隨著多元化的出現，負責烹飪的烤箱和其他廚房設備已逐漸消失。 包括被遺忘的，曾經是一種非常受歡迎和流行的設備 - 微波爐。 儘管現在大部分家庭主婦都夢想購買multivark，但你必須同意，她準備的食物不會比傳統烤箱更快，甚至更長。 對於微波爐，情況完全相反：即使是肉類這樣的複雜產品，微波爐的烹飪速度也可能比其他設備的幫助快得多。 關於如何以及在微波爐裡煮肉多少，我們決定在這篇文章中討論。
如何在微波爐煮豬肉？
假設你喜歡排骨，但在烤箱裡烹飪需要至少幾個小時。 如果配方需要盡快實施，該怎麼辦？ 沒錯，使用微波爐。
配料：
- 排骨 - 500克;
- 蜂蜜 - 10克;
- 第戎芥末 - 40克;
- 蔗糖-10克;
- 辣椒粉，鹽，小茴香 - 1/2茶匙。
- 燒烤或番茄醬醬。
準備
去皮和洗淨的排骨用鹽，辣椒粉，小茴香和糖的混合物磨擦，之前將接縫分成幾段。 從蜂蜜和芥末醬中，我們準備醬油，並在刷子的幫助下將其放在每根羅紋上。 我們把豬肉放在適合用微波爐烹飪的食物中，用膠片覆蓋並以最大功率放置。 烹飪時間 - 60秒。 一分鐘後，我們打開600瓦的功率，再等待6分鐘。
半成品排骨用番茄醬或燒烤醬潤滑，再次返回微波爐，用三層薄膜覆蓋。 在400W下4分鐘就足夠了，之後，需要在另一側轉動肋骨，並以相同的功率繼續烹飪。
在微波爐中用這種方式烘烤的肉，除了沒有煙霧的香味之外，不會比在火上煮熟的最喜愛的烤排骨更差。
如何在微波爐中烹飪牛肉？
Ingreedinty：
- 牛排 - 300克;
- 一根芹菜;
- 胡蘿蔔，白洋蔥 - 80克;
- 蒜瓣 - 2個;
- 牛肉湯 - 120毫升;
- 香菇 - 100克;
- 淡啤酒 - 100毫升;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子。
準備
調味的肉被切成立方體。 類似大小的切塊和所有帶蘑菇的蔬菜。 把蔬菜放在微波爐裡。 在一個溫暖的湯，我們釀造麵粉，使沒有腫塊。 向湯裡加入啤酒，倒入我們的燉牛肉醬。 用電影覆蓋表格並以最大功率烹飪10分鐘。 過了一段時間，我們將功率降至平均水平，並繼續烹飪15分鐘。 在服務之前，牛肉燉牛肉應該在微波爐中再待10分鐘。