如果您喜歡自製肉製品，那麼多層烤肉中的水煮豬肉可以成為您的最愛。 在廚房小工具幫助下烹飪肉類的優勢在於其簡單性，以及由於均勻和溫和的加熱而保證令人驚嘆的結果。
豬肉在multivark箔中烤豬肉
冷煮豬肉通常是用豬肉煮熟的，其主要原因很簡單 - 嫩肉含有脂肪的靜脈，即使經過長時間批次後也能提供一片多汁。
配料：
- 豬肉 - 1,2公斤;
- 橙色 - 1個;
- 檸檬 - 1個;
- 大蒜 - 2個頭;
- 迷迭香 - 4-5分支;
- 百里香 - 5-6枝;
- 植物油 - 115毫升。
準備
用大量鹽和胡椒片擦拭後，撒上柑橘汁。 用薄薄的刀在紙漿中做深切口，並用百里香和迷迭香填充每顆大蒜牙齒和香葉。 撒上一塊油並用鋁箔包裹。 在包裝之前，可以用線將豬肉切開，以保持其形狀。 將肉至少放置一小時，然後放入多變量碗並設置“烘焙”模式。 準備工作大約需要一個半小時，之後，煮熟的豬肉應該在關閉的多花園中躺下15分鐘。
multivark中的牛肉烤牛排
傳統上，豬肉是用豬肉製成的，但是現代食譜修改允許使用各種類型的肉類，包括雞肉和牛肉。 後者我們決定用作以下配方的基礎。
配料：
- 牛肉 - 2.8公斤;
- 茴香籽 - 1湯匙。 勺子;
- 大蒜 - 10顆牙齒;
- 幹白葡萄酒 - 310毫升;
- 橄欖油 - 45毫升。
準備
使用佛塔，用一撮鹽將茴香的種子擦入灰塵中。 在牛肉上做十幾個深切口，並將每個切口放在碎蒜泥的牙齒上。 擦一塊油，用鹽和茴香調味，倒入酒。 把肉放在這個簡單的滷汁中至少幾個小時。 時間過去後，煮好的豬肉用鋁箔包裹，並在“烘烤”上煮2小時，不要忘記在準備過程中轉動一塊。 完成後的鋁箔豬肉應該躺在multivark約半小時，達到準備。
在multivark中用箔製備烤豬肉
回到豬肉的食譜，我們想提醒你，美味的結果提供了正確的切肉。 煮豬肉的基礎應該是一塊沒有靜脈，但脂肪，理想是一條項鍊或不是太胖的牛腩。
配料：
- 豬肉 - 860克;
- 雞肉片 - 340克;
- 黃油 - 35克;
- 迷迭香，百里香，鼠尾草（葉） - 1茶匙;
- 少數 核桃 ;
- 蘋果 - 1個人電腦。
準備
在用鋁箔製成的multivark中煮熟的豬肉之前，用半湯匙水稀釋4湯匙鹽。 將兩種肉浸泡過夜，然後取出並晾乾。 切割並輕輕拍打脖子，將它變成一個平坦的層。 砍綠，並與軟黃油結合。 從上面撒上碎的堅果和薄薄的蘋果，把油塗在豬肉上。 放下魚片並將豬肉包裹起來。 用線將其固定並用鋁箔包裹。 在“烘烤”上準備煮過的豬肉30分鐘，然後在設備上“離開”已關閉20分鐘。