鱈魚在受歡迎程度上遜色於諸如梭魚或silver魚等魚類，儘管在其性質和品質方面，它並不比它們差。 這是一種低脂肪的魚，它是一種極好的蛋白質來源，含有大量的碘和其他維生素。
準備工作非常簡單，同時，你不會選擇哪種餵食方式，黑線鱈看起來總是令人開胃。 如果你決定嘗試這種魚，我們可以為你提供 法國黑線鱈 ， 黑線鱈的 食譜。 今天我們為您選擇了在烤箱中烹飪黑線鱈最成功的食譜。
黑線鱈魚在烤箱裡
配料：
- 黑線鱈 - 1個;
- 醬油 - 2湯匙。 匙;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 蛋黃醬和酸奶油 - 3湯匙。 匙;
- 白胡椒粉和豌豆 - 品嚐;
- 月桂葉 - 3個。
準備
在你開始在烤箱中烹飪牛鱈魚之前，清理魚並分成幾部分。 然後倒入醬油，放20分鐘醃製。 烘烤托盤上油，放在魚身上，撒上胡椒粉，倒入少許水，放上桂冠放入烤箱，加熱至180度30-40分鐘。
當魚在做飯時，用蛋黃醬攪拌酸奶油，然後加番茄醬並拌勻。 把這個醬汁倒入鱈魚，烤至準備好，當你關掉烤箱時，讓它煮10-15分鐘。
黑線鱈的食譜在烤箱裡
根據這個食譜在烤箱裡烘烤的鱈魚，由於奶酪醬而不是特別營養，但非常美味。
配料：
- 黑線鱈魚片 - 1公斤;
- 磨碎的奶酪 - 1件;
- 辣椒粉 - ¼茶匙;
- 鹽 - 1茶匙;
- 奶油 - 1.5湯匙。 匙;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 芥末粉 - 1茶匙;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 洋蔥 - 1個。
準備
洗淨魚片，晾乾，剁碎，剁碎，鹽和胡椒粉。 洋蔥切碎，炒至金黃色。 然後加入麵粉，芥末，鹽和奶油並煮熟，慢慢攪拌直至變稠。 然後將其從熱源中取出，將其與磨碎的奶酪混合併攪拌直至奶酪融化。
在上面放一盤油，放上一條魚，倒在醬汁上，撒上辣椒粉。 將烤鱈魚片放入烤箱烘烤，加熱至180度30分鐘。
鱈魚，烤在袖子裡
這道黑線鱈在套筒和烤箱裡煮熟後，變得非常溫和，多汁，並且感謝蘑菇的加入，相當令人滿意。
配料：
- 黑線鱈 - 1個;
- 香菇 - 200克;
- 奶酪 - 200克;
- 洋蔥 - 2件;
- 蛋黃醬 - 2湯匙。 匙;
- 檸檬 - 1個;
- 鹽和胡椒口味;
- 植物油。
準備
魚乾淨，沖洗，乾燥，沿脊線分成兩部分。 用弓，剝離並用環切割。 粉碎蘑菇。 將蔬菜用油炸至熟，讓它們冷卻。 然後添加磨碎的奶酪。
哈多克擁有鼠兔，胡椒粉，撒上檸檬汁一半。 一半放蘑菇填充，另一個封面，用蛋黃醬仔細覆蓋。 然後將魚放入套筒中，固定邊緣並放入烤箱。 將鱈魚在200度烘烤半小時。
鱈魚用烤箱裡的土豆
如果你想讓自己和親人吃上美味而輕便的晚餐，那麼用烤土豆烤箱烘烤的黑線鱈銼對此非常合適。
配料：
- 土豆 - 600克;
- 黑線鱈 - 500克;
- 韭菜 - 50克;
- 新鮮或冷凍綠豌豆 - 200克;
- 肉湯 - 150毫升;
- 韭菜 - 200克;
- 鹽和胡椒;
- 堅硬的奶酪 - 50克。
準備
將魚洗淨切成片。 將土豆去皮並煮沸，然後切成片。 在烘烤的深處，放入魚塊，撒上切碎的韭菜，鹽和胡椒粉。 然後倒入熱湯，加入豌豆和切碎的韭菜。
在蔬菜上鋪上土豆片，鹽和胡椒粉，用鋁箔覆蓋，放入烤箱中，加熱到200度，保持30分鐘。 然後加熱到230度，用磨碎的奶酪撒上土豆，再煮10-15分鐘。