意大利面與奶酪是一個很好的組合，可用於製作早餐或晚餐，以及用午餐菜單補充它們。 即使在簡潔的表演中，這樣的作品也非常美味，而且當您將食物添加到其他產品時，它會變成烹飪傑作。
如何用奶酪做意大利面？
意大利面配奶酪是一種基本配方，任何人，甚至是初學者，都可以烹飪。 掌握準備膳食以應付任務的簡單基本規則並不困難。
- 通心粉產品在大量鹽水中煮沸，依賴於產品包裝上標明的建議，或者如果配方提供，則在1分鐘之前倒入漏勺中，從而產生酸味。
- 應選擇高品質和自然的奶酪，避免使用奶酪產品和其他替代品。 適用於巴馬干酪，其他意大利，瑞士和成熟的國內品種。
- 用奶酪裝飾意大利麵條，後者加入到熱菜篦。
如何用奶酪和西紅柿做意大利面？
奶酪和西紅柿意大利面是一款不變的，流行的經典款式，也很容易準備。 西紅柿可以採取新鮮或罐裝在他們自己的果汁，已經擺脫它們之前，從皮膚磨。 通過添加大蒜和乾草藥達到了特殊的辣味和美味的菜餚。
配料：
- 意大利麵條 - 400克;
- 西紅柿 - 5-6個;
- 大蒜 - 2-3顆牙齒;
- 硬奶酪 - 250-300克;
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽，胡椒，意大利草藥。
準備
- 將意大利面製成煮熟狀態，用溫熱的橄欖油塗在平底鍋上。
- 用蒜茸攪拌器中加入西紅柿粉碎，用草藥調味，讓水分蒸發。
- 供應奶酪意大利面，慷慨地撒上芝士刨花盤。
意大利面雞蛋和奶酪在平底鍋裡
下面的意大利面配方奶酪和雞蛋的表現也不容易。 這道菜原來是營養豐富，芳香，非常美味，並將完美補充任何每日用餐。 在食用時，盤子裡的內容物可以撒上細碎的羅勒或歐芹，這將使食物更加美味和美味。
配料：
- 意大利麵條 - 400克;
- 雞蛋 - 3件;
- 洋蔥 - 150克;
- 硬奶酪 - 250-300克;
- 黃油 - 40克;
- 鹽，胡椒，草藥。
準備
- 煮意大利麵條，用洋蔥煎鍋中的典當，煎2分鐘。
- 雞蛋被毆打，調味品嚐，添加一半磨碎的奶酪，放入平底鍋，混合，準備一分鐘。
- 提供雞蛋和奶酪意麵，用切碎的草藥和剩餘的芝士刨花調味。
意大利面配火腿和奶酪
香腸 和奶酪美味的 意大利麵條 將使您的習慣菜單多樣化，讓您重新審視在各方面看似久已組合的產品。 這道菜是用奶油沙司製成的，它將各種原料結合在一起，創造出一種和諧而驚人的成分。
配料：
- 意大利面 - 300克;
- 火腿或香腸 - 150克;
- 中等脂肪含量的奶油 - 400毫升;
- 堅硬的芝士 - 150克;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 羅勒乾燥和櫻桃 - 品嚐;
- 鹽，胡椒粉，油。
準備
- 意大利麵條被煮熟到全州。
- 接下來，準備與意大利麵條奶酪醬。 要做到這一點，黃油火腿或香腸油炸，倒入一半的奶油，3分鐘後撒上磨碎的奶酪，攪拌。
- 倒入剩餘的奶油，加入蒜泥，調味料，加入7分鐘，攪拌。
- 將調味汁與意大利面，季節與羅勒結合在一起，配上櫻桃和青菜。
意大利面配蘑菇和奶酪
這道菜的另一個令人愉快的設計變體是 意大利面和香菇 和奶酪。 如果可以使用森林蘑菇烹飪，一定要使用它 - 這有時會改善美味的味道。 在這種情況下，產品必須煮沸20-30分鐘，然後按照處方使用。
配料：
- 意大利麵條 - 400克;
- 香菇 - 400克;
- 洋蔥 - 200克;
- 奶油 - 0.5升;
- 硬奶酪 - 300克;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 調味料和香料 - 品嚐;
- 鹽，胡椒粉，油。
準備
- 煮意大利面。
- 將洋蔥和蘑菇一起放入蘑菇中，直到水分蒸發，倒入奶油中，7分鐘後放入大蒜，調味料，磨碎的奶酪和混合物。
- 放入意大利麵醬，混合併立即服務，攤開在盤子上。
意大利面配番茄醬和奶酪
即使沒有新鮮番茄，美味的意大利面配番茄醬和奶酪也可以烹飪。 要做到這一點，將蔬菜醬換成水和番茄醬的混合物，調味後加入辛辣香料，香料和輔以磨碎的芝士刨花和羅勒葉。
配料：
- 意大利麵條 - 400克;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 水或肉湯 - 2杯;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2-3顆牙齒;
- 堅硬的奶酪 - 250-300克;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽，糖，香料，羅勒葉。
準備
- 煮意大利面。
- 通過麵粉，加入糊狀物，水，讓混合物在攪拌下沸騰。
- 調味醬，加入大蒜和意大利面。
- 提供番茄和奶酪的意大利面，用準備好的刨花慷慨地灑上盤子的內容。
意粉奶油和奶酪
美味的獨立菜餚或用於肉類和魚類菜餚的豐盛配菜可成為帶奶酪 奶油醬的意大利麵條 。 在這種情況下，加工乾酪凝乳被用於實施配方，可以用軟糊狀產品代替。 醬汁，因此，如果你加入切碎的青菜或大蒜，菜餚會更加美味。
配料：
- 意大利麵條 - 400克;
- 奶酪融化 - 200克;
- 霜 - 300毫升;
- 洋蔥綠色 - 2根莖;
- 鹽，胡椒。
準備
- 煮意大利麵條，瀝乾，倒入鍋內。
- 用洋蔥攪拌器打奶油，倒入麵食，同時加入奶酪。
- 溫熱的意大利面融化奶酪攪拌幾分鐘，然後服務。
意粉配西蘭花和奶酪
家中的奶酪意大利面配方將在後面描述，適合列入飲食和健康菜單。 該菜的組成包括西蘭花花序，其不僅賦予烹飪組合物特殊的味道，而且使其成為許多維生素和身體有價值元素的來源。
配料：
- 意大利麵條 - 400克;
- 花椰菜花序 - 300克;
- 蛋黃 - 2件;
- 堅硬的奶酪 - 300克;
- 低脂奶油 - 500毫升;
- 芥末醬 - 2茶匙;
- 鹽，胡椒粉，油。
準備
- 分別煮意大利面和西蘭花。
- 在平底鍋中混合黃油，蛋黃，奶油，芥末，磨碎的奶酪和調味料，不斷攪拌，直至奶酪片融化。
- 西蘭花和意大利面 在一個容器裡，混合和服務。
意大利面配雞肉和奶酪
接下來是一個容易準備和豐盛版本的雞胸肉，它必須預先切成小片和油炸，直到準備和油紅潤，調味品嚐。 作為一種選擇，您可以製作肉末和奶酪意大利面，用豬肉或小牛肉取代雞肉。
配料：
- 意大利麵條 - 400克;
- 雞柳 - 600克;
- 大蒜 - 5顆牙齒;
- 堅硬的奶酪 - 300克;
- 霜 - 500毫升;
- 肉湯雞或蔬菜 - 1.5升;
- 綠色可供選擇 - 0.5光束;
- 鹽，胡椒粉，油。
準備
- 在一個深煎鍋或燉大蒜雞煮熟，直到準備好和紅潤，加入大蒜，一分鐘後倒入小袋，肉湯，並煮沸後，奠定意大利麵條。
- 將內容物調味並蓋上蓋子，直至麵食柔軟。
- 添加油炸奶酪，蔬菜，混合和服務。
在烤箱與奶酪意粉
在烤箱裡做意大利面與奶酪，做成沙鍋形式的菜非常好吃。 可以擴展以下簡潔組合，根據您的意願添加切碎的火腿，香腸，洋蔥蘑菇吐司，肉末，蔬菜或其他相關配料。
配料：
- 意大利面煮沸 - 400克;
- 雞柳 - 600克;
- 雞蛋 - 4件;
- 堅硬的奶酪 - 300克;
- 黃油 - 30克;
- 鹽，胡椒，香草，調味料。
準備
- 煮意大利麵條，混合攪打和調味的雞蛋，加入一半的磨碎的奶酪和蔬菜。
- 將塗有奶酪和雞蛋的意大利麵條轉移到塗油的形式中，在頂部撒上奶酪，並在加熱到180度的烤箱中發送30分鐘。