當關於烏克蘭美食的談話來臨時，首先要記住的是烏克蘭的羅宋湯。 豐富，芬芳，非常豐盛就是它的全部。 你想學習如何做飯嗎？ 然後烏克蘭羅宋湯的秘密在下面等著你。
如何烹飪烏克蘭羅宋湯？
真正的烏克蘭羅宋湯是豐盛的美食。 這種食物美味健康。 它含有大量煮熟的蔬菜，這是纖維，對消化有益。 所以，給定的菜有獨特的味道和香氣，有必要遵循這樣的規則：
- 如果您使用優質的新鮮牛肉，豬肉或家禽，那麼您需要用香料煮沸，這道菜就會變得豐富起來。
- 甜菜根給這道菜獨特的紅色。 如果切絲的蔬菜長時間煮熟，顏色就會消失。 被碾碎的產品必須用酸撲滅。 然後保證這道菜的豐富色彩。
- 對於烏克蘭羅宋湯的風味推薦放大蒜。 最後做得更好。 那麼食物會有獨特的味道。
烏克蘭羅宋湯食譜用餃子
羅宋湯烏克蘭，其中的配方代表在這裡可以被視為一種傳統的民族美食。 一種特殊的營養給予豆類，它與肉一起是蛋白質的極好來源，使身體飽和並給予能量。
配料：
- 牛肉-0.5公斤;
- 番茄醬 - 5湯匙。 匙;
- 捲心菜叉 - 500克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 熟豆 - 500克;
- 甜菜-1片。
- 馬鈴薯塊莖 - 5個;
- 洋蔥蕪菁 - 1片;
- 大蒜丁香 - 2個。
- 鮮榨檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 香料;
- 小麥粉 - 400克;
- 雞蛋 - 2個;
- 水100毫升;
- 油 - 50克。
準備
- 用香料煮牛肉直到軟。 然後分成碎片和肉湯過濾器。
- 把捲心菜屑送到鍋裡。
- 通過檸檬汁壓碎的蔬菜。 當它們變軟時，放入番茄粥。
- 土豆被送到平底鍋，15分鐘後，他們放下油炸物，豆類和肉類。
- 10分鐘，鹽，最後扔大蒜粥，留下注入蓋下。
- 用麵粉餃子澆水，融化黃油和雞蛋加鹽。 混合麵團，鋪開厚度為5毫米的層。
- 將餃子放入沸水中煮沸，直至浮出水面。
- 準備好的烏克蘭羅宋湯用餃子和酸奶油送達桌上。
如何用甜菜根煮烏克蘭羅宋湯？
烏克蘭的紅羅宋湯菜譜必須包含甜菜。 該產品賦予該盤紅色。 在烏克蘭的一些地區，蔬菜是烘烤的，有些則沒有。 唯一的例外是甜菜，它被切割以保存顏色。
配料：
- 肉湯 - 3升;
- 馬鈴薯塊莖 - 300克;
- 布里亞克 - 150克;
- 胡蘿蔔 - 150克;
- 甜椒 - 1個。
- 捲心菜叉 - 600克;
- 番茄 - 150毫升;
- 洋蔥 - 100克;
- 糖;
- 醋 - 10毫升;
- 大蒜牙 - 3件;
- 香料。
準備
- 甜菜果肉切成小塊，加入醋。
- 煮沸的液體充滿切碎的蔬菜，煮約四分之一小時，傳播甜菜根和番茄。
- 鹽，糖的味道，用大蒜和堅持季節。
如何用肉做烏克蘭羅宋湯？
羅宋湯烏克蘭，這是一個經典的食譜，肉類，這是照亮下面，將變得豐富和滿足。 第一次和第二次午餐是不需要的。 首頁將保持飽滿，滿意並要求補充。 女主人會收到很多讚美。
配料：
- 骨頭上的豬肉 - 600克;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 土豆 - 200克;
- 白菜 - 0.5公斤;
- 大尺寸燈泡 - 1個。
- 甜菜 - 200克;
- 番茄醬 - 50克;
- 油 - 40毫升;
- 蒜瓣 - 2個;
- 砂糖 - 1茶匙。
準備
- 洋蔥和香料豬肉煮熟。
- 在肉湯中放入切絲捲心菜葉子並煮沸一刻鐘。
- 切片蔬菜是允許的，用番茄醬，糖調味。
- 把馬鈴薯和混合物從煎鍋發到鍋裡。
- 準備好的熱量充滿大蒜團，並送達。
烏克蘭鵝羅宋湯
從鵝肉中可以得到 濃郁的肉湯 ，這可以作為第一道菜的基礎。 這隻鳥的美味烏克蘭羅宋湯將在餐桌上佔有一席之地，不會讓任何人感到飢餓。 這不是減肥食品，但熱的第一盤會做好。
配料：
- 鵝 - 1公斤;
- 捲心菜叉 - 600克;
- 土豆 - 300克;
- 醋 - 10毫升;
- 胡蘿蔔 - 150克;
- 布里亞克 - 200克;
- 洋蔥 - 150克;
- 濃湯番茄 - 1湯匙。 勺子;
- 香料。
準備
- 一隻帶香料的雞肉煮了。
- 甜菜剃須是撒上醋和油炸。
- 放入胡蘿蔔洋蔥混合物，土豆泥和油炸至軟。
- 在肉湯捲心菜秸稈，馬鈴薯brusochki，一刻鐘後，從煎鍋倒入混合物。
- 裝飾大蒜，並給烏克蘭羅宋湯釀造。
烏克蘭羅宋湯配培根
烏克蘭的羅宋湯，最好的食譜在下面等待，它的獨特味道會令人驚嘆。 整個秘密是在老胖子。 這種效果的新產品不會。 大蒜大量的老豬油創造獨特的香氣和口味。
配料：
- 豬頸肉 - 1公斤;
- 甜菜 - 150克;
- 洋蔥蕪菁 - 100克;
- 捲心菜葉 - 400克;
- 胡蘿蔔 - 100克;
- 番茄 - 400克;
- 老脂肪 - 50克;
- 大蒜丁香 - 2個。
- 蒔蘿 - 50克。
準備
- 脖子上加香料。
- 甜菜根和胡蘿蔔混合洋蔥和西紅柿炒。
- 在平底鍋裡用馬鈴薯塊發送捲心菜，煮20分鐘，倒入煎鍋內容物。
- 細碎大蒜，蒔蘿和脂肪。 組件被摩擦並發送到熱點。
- 在服務之前，帶有秘密成分的真正的烏克蘭羅宋湯 - 舊脂肪堅持。
烏克蘭羅宋湯 - 豆配方
對於那些喜歡 素食 或者快餐的人來說，羅宋湯是烏克蘭人的精益。 這個選項的獲得併不比加入肉製品差。 由於豆類的含量，獲得豐盛的一餐。
配料：
- 豆類 - 1杯;
- 白菜 - 500克;
- 土豆 - 300克;
- 甜菜 - 200克;
- 胡蘿蔔 - 200克;
- 橄欖油 - 50毫升;
- 蒔蘿和荷蘭芹的綠色;
- 洋蔥 - 200克;
- 番茄醬 - 50克;
- 糖。
準備
- 豆被浸泡3小時，然後煮沸，補充
- 捲心菜和土豆brusochki。
- 將洋蔥與胡蘿蔔甜菜漿一起炒，放番茄醬，倒入水，鹽，
- 糖和蔬菜的柔軟度。
- 產生的混合物被送到其餘的產品中，他們扔出切碎的綠色蔬菜並讓它們釀造。
多元化的烏克蘭羅宋湯
在multivark中的烏克蘭羅宋湯，其配方在下面以簡單的方式呈現。 但這並不意味著食物的味道會受到影響。 多虧了這個裝置的烹飪功能，multivark中的第一道菜出來非常好吃。
配料：
- 肉湯 - 3升;
- 捲心菜 - 300克;
- 甜菜 - 200克;
- 土豆 - 200克;
- 洋蔥 - 150克;
- 醋餐廳 - 1茶匙;
- 番茄醬 - 50克;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 新鮮的綠色蒔蘿。
準備
- 在Multivark中的烏克蘭羅宋湯的基礎將是蔬菜，在“烘烤”中加入油，加入醋，麵食，鹽和糖。
- 給他們加土豆，白菜。 用煎劑填充。
- 準備“淬火”1.5小時，用大蒜壓碎的蒜末，青菜和侍酒。