在為任何場合準備各種美食節日之前，我們經常想知道做什麼沙拉？
其中一種可能的菜餚是“格拉夫斯基”沙拉，它是一種非常有趣的辛辣沙拉，具有不同尋常的味道，由原料組合調理。 應該指出的是，沙拉有不同的食譜，名稱為“格拉夫斯基”。
作為製備“格拉夫斯基”沙拉的主要成分，通常使用雞蛋，甜菜，李子，堅果和馬鈴薯。 作為敷料 - 蛋黃醬，或基於酸奶油，奶油，酸奶加油。 通常，這種沙拉包括煮肉，但也有或多或少的素食選擇。
“格拉夫斯基”沙拉配雞肉和石榴
配料：
- 煮雞肉片 - 約400克;
- 洋蔥 - 1個。
- 煮土豆 - 4個;
- 雞蛋煮雞 - 3-4個。
- 中等大小的煮甜菜 - 1個。
- 西梅 - 約250克;
- 去皮削皮堅果（核桃或榛子） - 1杯;
- 大蒜 - 2瓣;
- 蛋黃醬或濃厚的不加糖的酸奶;
- 醋，天然香脂;
- 石榴石和綠色裝飾。
準備
去皮的洋蔥切成四分之一圈並在香醋中浸泡至少15分鐘（然後洗滌）。 將西梅用開水蒸熟，10分鐘後取出石塊，瀝乾水分並切細。
把醃洋蔥和切碎的煮土豆混合起來，鋪上盤子上的第一層。 在promazyvaem蛋黃醬的頂端（首先我們執行一個網格，然後 - 一把鐵鍬，我們也覆蓋其餘的層）。
第二層是煮熟的肉，切成薄的短條。 我們用蛋黃醬蓋住。
第三層放在磨碎的甜菜上，放在一個大刨絲器上，拌上西梅，碎堅果，大蒜和蛋黃醬。
第四層是切碎的煮雞蛋。 我們用蛋黃醬蓋住。 用五穀裝飾（你可以把它們全面裝飾）和綠樹枝條。
圖層可以隨機交換。
遵循相同的食譜（見上文），您可以準備一份帶有煮牛肉的“格拉夫斯基”沙拉。
“格拉夫斯基”沙拉是一種替代食譜
配料：
- 水稻長粒易碎 - 1杯;
- 貽貝 - 約300克;
- 新鮮黃瓜 - 約200克;
- 醃製蘑菇（白色，蠔蘑或其他）或醃製蘑菇 - 約250克;
- 硬鵪鶉蛋 - 12-16個;
- 橄欖沒有坑黑暗和/或光 - 16-20件;
- 硬奶酪 - 約250克;
- 蛋黃醬或不加糖的酸奶;
- 大蒜 - 2瓣;
- 綠黨（羅勒，香菜，香菜，迷迭香）。
準備
煮貽貝（3分鐘在沸水中打開）並分開食用部分。 黃瓜和蘑菇切得不太精細，而且奶酪略微小一些，或者在一個大的刨絲器上三個。 鵪鶉蛋 - 一半或整個，橄欖 - 一圈一圈或一半。 所有的原料都與米飯和季節混合蛋黃醬或酸奶，以前用切碎的大蒜調味。 我們做綠化。 如果你願意，你可以佈置圖層。
沙拉“格拉夫斯基”最好是白色或粉紅色的葡萄酒或水果白蘭地（在牛肉的版本中 - 這可能是紅葡萄酒）。