奇怪和不尋常的俄羅斯耳語塔塔被稱為法國醬，和任何由切碎產品組成的菜。 它可以是肉類，蔬菜，甚至水果。 但是最受歡迎的韃靼品種之一是鮭魚。 我們挑選了您所選擇的幾種三文魚塔塔沙拉食譜，以及帶有塔塔醬的三文魚配方。
三文魚酒石
通常來自鮭魚的韃靼是從生魚準備的，如果你擔心的話，你可以嘗試熏魚。
配料：
- 鮭魚片 - 100克;
- 生薑 - 1/2茶匙;
- 大蔥 - 3根羽毛;
- 檸檬汁 - 1-2茶匙。
- 橄欖油 - 1茶匙;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
將圓角切成小立方體。 姜用小刨絲器搓碎，切碎洋蔥。 在一個杯子裡，混合魚，洋蔥，姜，檸檬汁，鹽，胡椒，並加入橄欖油。 我們很好地混合了一切 將箔折疊成幾層，然後關閉環，將其放在盤子上。 我們把牙垢撒入一枚戒指中，然後將其壓緊以保持其形狀。 然後，我們拆下戒指，放在桌子上，用綠色裝飾。
三文魚塔塔配鱷梨
配料：
- 煙熏三文魚 - 200克;
- 鱷梨 - 1個;
- 洋蔥 - 1/2片;
- 檸檬汁 - 1茶匙;
- 橄欖油 - 2茶匙;
- 辣椒黑色地面 - 品嚐;
- 蒔蘿。
準備
三文魚和洋蔥切碎，鱷梨仔細分成兩半，取出石頭。 將魚和洋蔥混合，撒上檸檬汁和橄欖油。 把沙拉分成兩半，然後撒上黑胡椒粉。 配蒔蘿。
三文魚韃靼食譜
配料：
- 雞蛋 - 8個;
- 鮭魚 - 800克;
- 紅洋蔥 - 2個;
- 羅勒葉 - 8片;
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子;
- 檸檬汁 - 2茶匙。
- 刺山柑 - 120克;
- 酸奶油25％脂肪含量 - 120克;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 果嶺。
準備
煮沸10分鐘後雞蛋煮沸並立即排出。 分別磨碎松鼠和蛋黃。 仔細釣魚，盡量不要把它變成無形的團塊，切成塊。 我們撕碎了一個弓和羅勒。 將魚和蔬菜混合，加入橄欖油和檸檬汁。 我們把盤子上的烹飪環中的牙垢分散開來。 在環的周圍，我們散佈著磨碎的蛋黃，下一個蛋白，然後是綠色。 細細地切碎四分之一的紅洋蔥，撒在歐芹上。 巧妙地佈置刺山柑並摘下戒指。 上面撒上酸奶油和輕微的胡椒粉。
三文魚配塔塔醬
配料：
- 圓角或鮭魚排;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 天然酸奶;
- 刺山柑;
- 醃黃瓜;
- 蒔蘿。
準備
刺山柑和醃黃瓜切碎。 魚鹽，胡椒粉，烤箱內溫度為250度15分鐘。 混合酸奶，刺山柑和黃瓜，鹽和胡椒醬。 我們供應帶塔塔醬的魚，並用蒔蘿裝飾。 用蔬菜裝飾，理想的是焯過的四季豆。
三文魚塔塔黃瓜
配料：
- 鮭魚片 - 300克;
- 黃瓜 - 50克;
- 紅魚子醬 - 30克;
- 洋蔥紅 - 20克;
- 洋蔥綠色 - 10克;
- 蒔蘿 - 20克;
- 檸檬皮 - 來自一個檸檬;
- 植物油;
- 糖-10克;
- 鹽海大 - 20克;
- 辣根 - 1茶匙;
- 白胡椒粉。
準備
三文魚魚片撒上鹽，糖，熱情和蒔蘿的混合物，用薄膜包裹並放入冰箱。 在兩個小時結束後，我們把魚切成小立方體。 將黃瓜去皮並去皮切成立方體。 紅洋蔥非常細嫩，蔥也切碎。 將辣根與黃油混合，加入洋蔥，黃瓜，魚子醬和三文魚，白胡椒。 我們與黑麥油煎麵包塊一起服務。