要成為這個真正強大的干邑的家園，最重要的是讓自己充滿耐心，因為飲料應該很好地釀造，獲得豐富的香氣，並吸收各種口味。 干邑的主要成分毫無疑問是酒精，最好從葡萄酒中提取，而不是純乙醇。 這種在家裡製作的飲料，更像是白蘭地的味道和香氣。 那麼，讓我們來了解一下如何用酒精製作干邑白蘭地。
自製干邑酒的配方
配料：
- 葡萄酒酒 - 2.5升;
- 橡木樹皮 - 5湯匙。 匙;
- 燒糖 - 2茶匙。
- 肉荳蔻 - 捏;
- 丁香 - 3個;
- 檸檬香膏 - 任意;
- 香蘭素 - 品嚐。
準備
將葡萄酒酒倒入玻璃瓶中，加入橡樹皮，肉荳蔻堅果，丁香，香蘭素，並燒糖。 全部用木鏟子徹底混合。 如果你突然不喜歡任何品嚐滑冰鞋的味道，只是不要添加它。
糖必須在金屬容器中加熱至淺棕色。 正是他給我們的飲料一種特殊的原始熱情。 現在把飲料放在陰涼的地方，堅持1個月左右。 干邑的持續時間越長，它會變得越飽和。 最好堅持干邑3年，但如果你的耐心沒有了，那麼把酒倒入滗水器並繼續品嚐。
從酒精自創的干邑
配料：
- 紅茶 - 1湯匙。 勺子;
- 月桂葉 - 5個;
- 砂糖 - 3湯匙。 匙;
- 黑胡椒粒 - 4個;
- 檸檬香膏 - 任意;
- 葡萄酒酒 - 3升。
準備
在一個乾淨的鍋裡，加入紅茶 ，月桂葉，黑胡椒和糖豌豆。 所有這些都很好地混合在一起，並倒入酒酒。 我們在黑暗的地方堅持喝大約十天，然後過濾準備好的酊劑，過濾，擠壓剩菜，倒入瓶子並堵塞它們。 就這些，自製干邑準備好了！
從酒精干邑
配料：
- 葡萄酒酒 - 3升;
- 隔壁核桃 - 30克;
- 橡樹皮 - 2湯匙。 匙;
- 月桂葉 - 2個;
- 聖約翰麥汁，梅利莎 - 品嚐;
- 紅茶 - 0.5茶匙;
- 黑胡椒豌豆 - 2個;
- 幹桔皮 - 1湯匙。 勺子;
- 香蘭素 - 品嚐。
準備
因此，為了準備強烈的白蘭地，請帶上乾核桃隔墊，倒入葡萄酒酒精並註入約2週。 接下來，混合橡樹皮，月桂葉，聖約翰草，檸檬香脂，橙皮和甜椒。 所有這些成分都經過徹底混合，並在過濾了這種輸液後，用酒精倒入核桃香料中。 現在，我們堅持喝10-15天，然後輕輕地排出液體，擠剩飯，過濾一切和瓶子。
干邑的酒精配方
配料：
- 檸檬 - 1個;
- 橡樹皮 - 1湯匙。 勺子;
- 可溶性黑咖啡 - 0.5茶匙;
- 糖 - 捏;
- 葡萄酒酒 - 3升。
準備
所以，取一個新鮮的檸檬，用開水燙一下，用毛巾擦乾，並用絞肉機絞碎，或者用一把鋒利的菜刀簡單地磨碎。 然後加入糖，可溶性咖啡並用酒精填充。 將製備的混合物充分混合併在陰涼處堅持7天。 之後，我們仔細過濾我們的干邑，並倒在瓶子上。