長久以來，Kalina一直被認為是一種美妙的癒合植物。 第一次提到莢treatment的處理可以追溯到十六世紀。 治療性質不僅是漿果，還有葉子，骨頭甚至樹皮。 但是，就維生素含量而言，漿果仍然佔據首位。 他們有以下維生素：C，A，E，K，B9。 Kalina中維生素C的含量甚至比檸檬中的更高。
Kalin的其他有用物質包括果膠，它可促進人體內放射性核素，鍶和鈷的去除。
收集莢ber的漿果發生在秋季，第一次霜凍後。 正是在這個時期，漿果獲得了特定的甜味。
莢useful的有用性可能會持續很長時間，這只是它對感冒的無價幫助，伴隨著增加的壓力和驚厥。 但為了長時間使用漿果，你需要知道如何準備冬季的莢vib。
冬季烹飪紅色莢Popular的常用食譜
卡琳娜與冬季的蜂蜜
第一個配方專門用於蜂蜜冬季莢winter的準備。 要做到這一點，你需要將卡利納的漿果和沸水一起擦乾淨，然後用篩子擦拭，以便去除皮p和果皮。 你也可以使用漏勺。 所得到的物質與蜂蜜以一比一的比例混合，並放置在寒冷的地方。 帶有蜂蜜的卡莉娜將在一周內準備好使用。
莢冬加糖的冬季
為了收穫這個配方冬季的漿果，你需要每公斤漿果0.5-0.7公斤的糖。 卡利納應徹底清洗並用紙巾擦乾。 然後，在乾淨的玻璃罐中，用糖和糖填滿莢so，使漿果完全被糖覆蓋。 我們用蓋帽關閉罐子並放入冰箱。
Kalina糖漿，或如何關閉冬季的莢vib
為了做飯，你需要1公斤莢，，400克糖，600毫升水。 就像在之前的配方中一樣，Kalina的漿果需要清洗乾燥。 當漿果乾燥時，將罐子消毒。 你在罐頭里睡著了，用糖漿（糖水比為2-3）填滿，然後消毒罐子。 將半升罐消毒約15分鐘，升約半小時。 滅菌後，用金屬蓋捲起罐頭。
從冬天的莢ok中恢復過來
有幾種方法來準備果汁。
- 您需要1公斤莢，，250毫升水，糖或蜂蜜。 莢fruits的果實必須被抑制，並擠出果汁。 剩餘的皮膚和骨頭在水中沸騰10-15分鐘，煎液過濾並與果汁混合。 加糖（蜂蜜）調味，存放在陰涼處。
- 你需要1公斤莢，，1公斤糖。 莢ber的漿果應在開水中燙約五分鐘。 在那之後，用糖填充它並且讓它釀造10-15天。 然後排出產生的質量。 保持果汁在涼爽的地方。
卡利納汁是非常有用的，但你不能喝它稀釋，因為它是高度集中。
Kalinovy莫爾斯
你需要250毫升甘蔗汁，1升水，糖或蜂蜜。 莢juice汁用冷開水沖泡，加入糖或蜂蜜調味，並堅持約5小時。
來自Kalina的糖漿用於冬季
為了製備糖漿，你需要1升果汁，2公斤糖，10克檸檬酸。 糖汁與糖混合，煮沸。 然後，你需要刪除形成的泡沫，添加檸檬酸，再煮5分鐘。 通過紗布過濾糖漿後，倒入瓶（罐）中儲存。 無論你決定準備冬天的莢it，它仍然不會失去其有用的特性，並會在發生疾病時幫助你解救。