這種平凡的菜餚，如燉白菜，當您添加肉類，蘑菇或其他配料時，可以變成原創而美味的菜餚，可以在休閒桌旁供應，也可以使節日菜單多樣化。
我們提供了幾種烹飪燉肉的方法。
如何用米飯和肉做飯燉白菜？
配料：
- 新鮮捲心菜，白菜 - 980公斤;
- 豬肉 - 450克;
- 大米穀物 - 180克;
- 胡蘿蔔--185克;
- 洋蔥 - 165克;
- 番茄汁 - 210毫升;
- 植物油 - 25毫升;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香辣椒豌豆 - 2個;
- 月桂葉 - 2件;
- 辣椒粉混合物;
- 鹽;
- 荷蘭芹和羅勒的新鮮蔬菜。
準備
豬肉洗淨後，用紙巾擦乾，切成所需大小的切片。 在一個溫暖的深煎鍋或kozanok倒一點植物油和奠定肉片。 我們偶爾會經受住它們，直到變成褐色。
與此同時，我們清理並用吸管胡蘿蔔和洋蔥切絲，切絲捲心菜。
為了紅潤的肉，我們首先發送洋蔥，五分鐘後發送胡蘿蔔。 再炒七分鐘，加白菜，倒番茄汁，撒鹽，胡椒粉，月桂葉和豌豆香辣椒粉混合。 我們用適度的火煮20分鐘，用蓋子覆蓋菜餚。
同時，在大量的水中沸騰，直到幾乎準備好的米糰，並傾倒入漏勺中。 當白菜幾乎準備好時，加入 煮熟的米飯 ，扔碎蒜和新鮮的草藥。 我們把它全部吹出來7到10分鐘，然後從火中射出來。
如何在烤箱裡烹製帶肉和蘑菇的燉酸菜？
配料：
- 任何沒有骨頭的肉 - 560克;
- 德國泡菜 - 980克;
- 香菇 - 220克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 番茄汁 - 210毫升;
- 植物油 - 35毫升;
- 香辣椒豌豆 - 2個;
- 月桂葉 - 2件;
- 鹽和糖 - 品嚐。
準備
肉洗淨，乾燥好，切成小方塊，用小煎鍋煎成褐色
在適合在烤箱中烹飪的菜餚中，移動鍋的內容，扔蘑菇，酸菜，並用西紅柿汁填充所有內容。 用鹽，糖調味，放入甜椒豌豆，月桂葉，在加熱至185度的烤箱中混合併搖動一個半小時。
我們用新鮮的香草裝飾現成的菜。