眾所周知，草莓是一種非常微妙的漿果，所以重要的是要準備飲料，使漿果保持完好，不會變成碎布。 此外，越少的水果和漿果煮熟，維生素儲存在其中越多。
如何煮草莓蜜餞？
配料：
- 純淨飲用水 - 3升;
- 糖 - 2湯匙。 匙;
- 草莓 - 1公斤。
準備
把水倒入搪瓷鍋中，放在火上。 重要的是水是正確的：用過濾器淨化或至少停留一天。 在水變暖的時候，我們正在從事草莓：我們把它倒入一個碗裡，用冷水填滿它，並放置幾分鐘，然後沖洗每一個漿果，去除萼片。 鑄造的漿果馬上被扔掉，腐爛，腐爛。 好，我們放入一個漏勺，用流水輕輕沖洗（射流不應該強壯，這樣草莓不會起皺）。 當水沸騰時，放入糖，幾乎立即溶解，然後加入草莓。 不要做飯 - 立即關閉爐子，蓋上鍋蓋並堅持。 3小時後，您可以將蜜餞放入瓶中，放入地窖或冰箱。
櫻桃和草莓蜜餞
蜜餞的味道更加美味和豐富，不僅從草莓中煮熟，而且還添加了其他漿果。 最美味的組合：草莓與櫻桃，草莓與覆盆子，草莓與黑醋栗，草莓與杏子。
配料：
- 櫻桃 - 600克;
- 草莓或草莓 - 600克;
- 水 - 5升;
- 來自阿拉伯膠的蜂蜜 - 2-3湯匙。 勺子。
準備
我們重新開始，我們將水設置為反射。 此時，我們整理並徹底清洗櫻桃，去除葉柄和草莓，切掉葉子。 我們讓漿果流失。 在沸水中，我們放下櫻桃，煮約一分鐘，然後放草莓，一旦蜜餞煮沸，關掉火。 我們堅持在一個密閉的平底鍋裡，緊張並加入蜂蜜。 親愛的，我們放入冷卻的蜜餞以保存其有用的特性。
草莓果槃無需消毒
當然，你想在寒冷的季節保持水果和漿果的有用特性，所以我們來告訴你如何在冬天關閉草莓的蜜餞。 你可以只用草莓 烹飪蜜餞 ，也可以將漿果和其他美味的食材組合在一起。
配料：
- 水 - 30升;
- 草莓 - 5公斤;
- 糖 - 1公斤（可選成分）;
準備
首先，仔細看看我的銀行。 要完全不含脂肪，可以使用小蘇打。 銀行排水的時候，從3升水開始。 同時，我們也通過我的草莓。 當然，我們刪除萼片，讓他們流失。 在一個小鍋裡煮沸蓋子。 當蜜餞上的水沸騰時，放入糖，然後放入漿果。 蒸好後，將瓶子預熱，倒入沸騰的蜜餞中，立即關閉。 你可以不加糖地滾這個蜜餞 - 這是值得的冬天。
為了在冬季為薄荷草做成草莓餡餅，稍微修改一下食譜：我們在罐子上做2-3個薄荷小枝，放在裡面。 在開水中，我們放入薄荷和糖，煮沸2分鐘，除去薄荷，加入草莓，當它沸騰時，倒入罐中並滾動。
草莓蜜餞配冬季橘子
配料：
- 草莓 - 5公斤;
- 橙色 - 2件;
- 糖 - 1公斤;
- 水 - 30升。
準備
準備好的罐頭在蒸汽上面消毒，我們把草莓放在裡面。 從橙色，我們將需要果汁和熱情。 我們把熱情傳播到罐子裡。 在開水中，煮3-4分鐘糖，然後加入果汁，並在一鍵煮沸後立即將漿果倒入罐中。 立即蓋上蓋子，放入容器中滅菌15-17分鐘。 我們關閉它，翻轉它，讓它冷卻下來。 但是，這種蜜餞比沒有 消毒的 熟食更有用。