薯片不被認為是最有用的零食，因為用於製備它們的油和香料的量，對人體健康有害。 那麼現在永遠忘記芯片是值得的嗎？ 一切都不像看起來那樣悲傷，因為油炸蔬菜薯片可以很容易地被基於乾果的低熱量產品（例如香蕉）代替。 香蕉片具有低卡路里含量，同時完全取代致癌小吃。 由於大量的果糖，乾香蕉片非常甜美可口，這不僅能贏得大人的喜愛，也能贏得孩子們的喜愛。
在工業條件下，新鮮香蕉在10-15分鐘內用強力烤箱烘乾。 家裡的櫥櫃生產能力不能吹噓，所以讓我們來了解如何在家中烹飪香蕉片。
香蕉片的配方
如果外面陽光明媚，為什麼不利用美妙的天氣來製作美味佳餚，畢竟在明亮的光線下，不僅可以烘乾 自製的糖錠 ，還可以烘乾香蕉片。
配料：
- 香蕉 - 3-4件。
準備
香蕉被剝皮並切成薄環或橫條。 將一塊水果撒在烤盤上，並覆蓋在紗布上。 我們將未來的芯片留在太陽下直到完全乾燥。 切片的準備可以從切割的糖含量確定。
這種芯片可以單獨食用，或添加到甜點，糕點和麥片。
香蕉片在烤箱裡食譜
儘管自製的烤箱並不是特別強大，但使用它們來烘乾水果是完全可以接受的，自己確定。
配料：
- 香蕉 - 3-4件;
- 檸檬 - 1個。
準備
在製作香蕉片之前，將檸檬汁擠出，然後將香蕉切成薄片。 潤滑每一片果汁的切口，使其不變暗，並將所有東西放在烤盤上覆蓋烘烤紙。 我們把香蕉放在烤箱裡，在80-95度的溫度下乾燥，直到水分完全蒸發。
香蕉芯片在微波爐
香蕉芯片可以用更加現代化的廚房設備 - 微波爐烘乾。
配料：
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 香蕉 - 2件;
- 肉桂 - 1/2茶匙;
- 糖粉 - 2茶匙。
準備
香蕉果皮用水填滿，然後放火。 將水果煮沸10分鐘，然後放涼。 將冷卻的水果剝皮並切成薄片。 我們把切片放在微波爐的碟子裡，倒入油，撒上肉桂和糖。
我們將微波爐設置為最大功率並烹飪芯片8分鐘，每2分鐘將其切成均勻乾燥。 這就是 微波爐 中的所有 芯片 都準備好了！
炸香蕉片
如果你根本不轉移油炸鍋，那就用它來製作香蕉片。
配料：
- 香蕉 - 2-3件;
- 薑黃粉 - 1/4茶匙。
- 植物油 - 用於油炸。
準備
香蕉被清洗並浸入冰水中10分鐘。 我們把水果切成薄片，放回水中。 將薑黃加入水中，等待10分鐘。 拿起香蕉塊，用紙巾擦乾。
在油炸機中，我們加熱油並浸入香蕉片中。 將薯片炒成金黃色，確保所有的部分均勻煎炸，同時炸薯條也不會太多。 我們把芯片鋪在紙巾上，讓多餘的脂肪排出。