簡單而豐盛的晚餐 - 在短時間內，沒有太多的努力，你可以做一些美味的食物。 今天我們會告訴你如何用土豆適當地炒羊肚菌蘑菇。 在供應之前，我們建議用切碎的香草裝飾這道菜並倒入酸奶油。
用土豆炒羊肚菌有多美味？
配料：
- 羊肚菌 - 815克;
- 土豆 - 980克;
- 洋蔥 - 55克;
- 黃油 - 95克;
- 香料;
- 植物油 - 用於油炸;
- 綠色 - 用於歸檔。
準備
有一些規則如何正確地炒羊肚菌。 首先，將蘑菇洗淨，倒入完全過濾的水並送入中等溫度。 煮沸後，將羊肚菌煮沸30分鐘，然後排幹液體，再次沖洗蘑菇。 清洗洋蔥，切成小塊，並用植物油進行愛吃。 5分鐘後，加入羊肚菌，混合併再切10分鐘。 為了味道，放一塊黃油，蓋上頂蓋。 將土豆清理乾淨，切成薄薄的秸稈並單獨煎至熟。 然後，我們將它用鹽調味，並與蘑菇烤製混合。 食用前，撒上切碎的蔥和綠菜。
如何用羊肚菌炒土豆？
配料：
- 新鮮羊肚菌 - 985克;
- 洋蔥 - 45克;
- 酸奶 油脂 - 155毫升;
- 香料 - 口味;
- 土豆 - 5-6個。
準備
所以，羊肚菌放在鍋裡，洗淨，倒入水中，然後離開1小時。 定期將羊肚菌與你的雙手混合洗去所有的垃圾。 接下來，將平底鍋放在平均火上，將液體煮沸，並在小火上煮蘑菇25分鐘。 之後，我們從盤子上取下碟子，小心地將所有的液體排出，然後將內容物倒回濾鍋。 洗好，倒入熱開水，再次煮，澆上口味。 我們多次這樣做，然後我們幹蘑菇
與此同時，我們將洋蔥去皮，用環切碎並用少量植物油將其變成半透明的顏色。 之後，把它放在一個單獨的碗裡，在這個煎鍋裡融化一塊黃油，並在裡面炸蘑菇。 然後加入洋蔥，幾湯匙濃厚的酸奶油，用香料調味，然後嚐一嘗鹽的味道。
將土豆清洗乾淨，切成條狀，在另一鍋中煎至準備好，然後撒到蘑菇上。 攪拌並加熱幾分鐘，蓋上蓋子。