今天，我們將告訴你如何準備一個原始和美味的點心 - 魚鬆餅。 它們將成為任何桌子的裝飾品，並將賦予其優雅和光彩。
魚鬆餅食譜
配料：
- 魚肉 - 370克;
- 奶酪 - 80克;
- 番茄 - 2個。
對於測試：
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 調味;
- 蛋黃醬 - 2湯匙。 匙;
- 麵包屑 - 2湯匙。 匙;
- 香料;
- 蛋 - 3個。
準備
為了準備這道菜，我們將魚解凍一點，從冰箱中提前取出。 然後沖洗，取出頭部，內側，並整齊地切割在魚片上。 在此之後，去除皮膚，去除骨頭，並將所得的果肉切成小立方體。 現在讓我們開始準備測試。 要做到這一點，我們將雞蛋打入深層容器，放入蛋黃醬，逐漸倒入麵粉和麵包屑。 我們扔鹽調味，任何魚的調味料，並用wh子徹底打掃一切，直到製服。 然後將魚塊倒入麵團中並充分混合，使其均勻分佈。 將得到的坯件放入冰箱並在那裡放置約6小時，用食物膜覆蓋頂部。 之後，在矽膠模具中分散小塊，撒上麵包屑，然後將魚鬆餅放入恆溫烘箱中。 我們在180°C的溫度烘焙蛋糕約15-20分鐘。
節日魚鬆餅
配料：
- 鱈魚片 - 300克;
- 蛋 - 1個;
- 麵包屑 - 1湯匙。 勺子;
- 黃油 - 10克;
- 新鮮番茄 - 1個。
- 奶酪 - 100克;
- 大蔥 - 品嚐;
- 蛋黃醬 - 1湯匙。 勺子。
準備
魚用毛巾徹底洗淨並烘乾。 然後我們治療它，取出骨頭，取出角質層並切割魚片