也許，現在大家都知道酸奶的好處。 如何製作自製天然酸奶，請閱讀下文。
如何製作多變量的自製酸奶？
配料：
- 天然酸奶 - 180克;
- 巴氏消毒牛奶 - 1.5升。
準備
巴氏殺菌牛奶被加熱到40度，然後我們把天然酸奶攪拌均勻，甚至可以擊敗攪拌機。 我們將所得到的混合物倒在小的干淨的罐子上，用蓋子或薄膜覆蓋它們，並將它們放入一個multivark中。 把水倒入它的溫度約為40度，它應該覆蓋瓶子¾。 在碗的底部，同時我們用餐巾蓋住。 打開“加熱”20分鐘，然後關閉設備，但不要打開蓋子。 將未來的酸奶保留一小時，然後打開“加熱”20分鐘，然後再關閉一小時，然後煮3小時，之後，可以在寒冷的地方清洗酸奶。
如何製作沒有酸奶的自製酸奶？
配料：
- 牛奶3.2％脂肪含量 - 2升;
- 新鮮酸奶油 - 40克。
準備
巴氏殺菌牛奶被加熱到37度。 在溫熱的牛奶中，我們放了 酵 - 在我們的情況下，它是酸奶油。 攪拌好後倒入罐中。 接下來，把它放在熱水（約55度）的鍋裡。 蓋上鍋蓋，用大毛巾包好，然後將手錶放在6處。從牛奶和酸奶油中，您將獲得足夠的液態飲料酸奶。
如何製作自製酸奶 - 食譜
配料：
- 酵母 - 1包;
- 超巴氏殺菌牛奶-2升。
準備
將超巴氏滅菌的牛奶倒入平底鍋中並加熱至38度。 過熱牛奶不能，否則細菌就會死亡，酸奶不會出來。 所以，將酵母倒入牛奶中攪拌。 然後你可以做不同的事情：如果有酸奶女孩，那就太棒了。 我們用牛奶將牛奶傾倒在乾淨的罐子裡，放入器具中，打開它並保持6小時。 之後，美妙的酸奶將準備就緒。 我們在冰箱裡充分熟化之前放入罐子
如何在家裡製作濃濃的酸奶？
如果你採用奶油製作酸奶，例如10％的脂肪，酸奶就會變得稠密。 為了這些目的，脂肪自製牛奶也是合適的。 最主要 的是 在使用前不要忘記 煮沸 。
我們告訴你如何在家裡製作天然酸奶。 現在你知道這並不難！