含煉乳的小管是一種美好的享受,不能讓任何人無動於衷。 畢竟,它們不僅是一種美味的自製甜點,帶給人一種舒適的感覺,而且也是童年時代的美好回憶。 讓我們來找出一些用煉乳烹飪小管的食譜。
晶圓小管配煉乳的食譜
配料:
對於測試:
- 雞蛋 - 3件;
- 小麥麵粉 - 1件;
- 香草 - 1茶匙;
- 人造黃油 - 125克;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 砂糖 - 0.5湯匙。
對於霜:
- 黃油 - 200克;
- 煮煉奶 - 1罐。
準備
所以,首先讓我們為你製作含煉乳管的麵團。 要做到這一點,用雞蛋攪拌器攪拌一下,直到獲得一片鬱鬱蔥蔥的泡沫,然後逐漸倒入糖,同時繼續擊打。 在所得到的塊中,加入略微冷卻的融化的黃油,倒出發酵粉和篩麵粉。 再次徹底攪拌均勻。 準備好的麵團應該變得足夠厚並且稍微粘住勺子。
現在用華夫餅烤上華夫餅,用大湯匙將麵團鋪開。 然後牢牢地關上華夫餅乾的蓋子,並等待設備說明中指定的時間。 我們立即將華夫餅咖哩成管狀,否則它們會變硬。
現在去製備煉乳奶油的奶油。 如果您購買了常規煉乳,那麼它必須先煮熟。 要做到這一點,將罐子放在裝滿溫水的平底鍋裡,放在弱火上煮2小時。 之後,讓煉乳冷卻下來。
然後輕輕打開罐子,將塊狀物移入碗中,加入黃油並用攪拌器或攪拌器攪拌,直至形成均勻的奶油。 現在準確地說,我們把它變成一個糖果包,然後用奶油從兩邊塞入成品小圓片。
油酥皮點心與煉乳
奶油酥皮點心對兒童甚至成人來說只是一個神話般的甜點。 無需花費大量時間和精力就可以在家輕鬆烘烤這種甜味。 只需要預先準備用於烘烤小管的特殊坯料。
配料:
- 酥皮糕點 - 250克;
- 雞蛋 - 1個;
- 煮沸的煉乳 - 400毫升;
- 核桃 - 100克。
準備
讓我們弄清楚如何用煉乳製作一個管子。 所以首先我們需要製作特殊的錐體毛坯。 如果你有金屬表格,那麼你很幸運。 然後我們拿出通常厚的紙板,從中切出6個直徑約20厘米的圓圈,每個圓圈切割半徑並變成一個圓錐體,用自由邊固定訂書機。 然後將每片用烤板整齊地包裹並放在一邊。
預先 準備的酥皮糕點 解凍。 放在桌子上
與此同時,我們從殼中取出堅果,研磨它們並與煮沸的煉乳混合 。 然後,我們從烤箱中取出現成的管子,將其冷卻並輕輕地從管子中取出圓錐形坯料。 我們將以前準備的奶油 - 堅果煉乳。 填充物沒有緊密包裝,所以美味不會太含糖。