在現代超市中找到數十種不同類型的巧克力棒並不困難,但如果您正在尋找天然糖果,您可以檢查自己的品質,然後注意從這種材料中得到的糖果食譜。
與堅果食譜的巧克力塊
除了堅果和巧克力本身,這款酒吧還包括乾果,使酒吧更加令人滿意,而且它們的質地很粘稠且均勻。
配料:
- 日期(無坑) - 150克;
- 可可粉35克;
- 梅子 - 55克;
- 核桃 - 175克;
- 椰子糖 - 175克;
- 一個香草豆莢的種子。
準備
用攪拌機或絞肉機武裝,將日期和梅干變成均勻的糊狀物。 將堅果,椰子糖和香草豆莢的內容物加入乾果泥中。 重複攪拌直至獲得相同的糊狀稠度。 將產生的糊狀物分佈在羊皮紙覆蓋的形式中,並將所有物品放入冰箱中至少3-4小時。 冷卻後,將凍結的螺母團塊切割成棒。
巧克力堅果酒吧
準備有用的巧克力棒可以更容易,如果你拿一個堅果分類,並用融化的苦巧克力倒入。
配料:
- 杏仁 - 1件;
- 山核桃 - ½項;
- 核桃 - ½st;
- 去皮種子 - ¼st。;
- 堅果油 - 一個世紀的¼;
- 蜂蜜 - 55毫升;
- 一小撮鹽;
- 香草精 - 10毫升;
- 黑巧克力 - 175克。
準備
在製作巧克力棒之前,先準備一種花生醬和蜂蜜的混合物,我們將把堅果填滿。 將兩種成分預熱至均質,然後與堅果和種子混合,加入鹽和香草,然後以羊皮紙覆蓋的形式分發。 讓酒吧的基地在寒冷中凍結。
將苦巧克力融化並倒入堅果中。 將帶有堅果條的表格放回冰箱,直至完全固化。
巧克力棒的配方
配料:
- 苦巧克力 - 355克;
- 核桃油 - ½st;
- 淡奶 - 295毫升;
- 餅乾餅乾 - 245克;
- 乾果混合 - 145克;
- 少數切碎的堅果。
準備
將巧克力和堅果油一起融化,並將所有東西與煉乳混合。 烹飪餅乾,與乾果和堅果混合,然後倒入融化的巧克力。 擰緊模具中的物質,並使其在冰箱中完全冷卻。