在這篇文章中，也像糖果一樣，但在禁令之下的許多好吃的東西。 我們現在告訴你如何製作精益包子。
用肉桂發布麵包 - 食譜
配料：
- 最高等級的小麥麵粉 - 3.5杯;
- 水是溫暖的 - 90毫升;
- 砂糖 - 140克;
- 精煉植物油 - 65毫升;
- 幹速效酵母-10克;
- 肉桂用於填充;
- 鹽 - 捏。
準備
在一個碗裡倒入溫水，放入酵母，糖和攪拌，直到酵母溶解並放入熱水中，以使泡沫帽升起。 然後倒入三分之一篩麵，拌勻。 倒入盡可能多的麵粉，再攪拌一次。 現在，我們在桌子上弄出一塊相當厚的麵團，倒出其餘的麵粉並混合均勻。 我們將收到的麵團放在一個碗裡，我們蓋上蓋子，然後加熱清潔。 加倍後，打開它，再覆蓋一遍 - 然後加熱。 第二次上升後，您可以繼續進行下一步工作。 我們將麵團分成6份，分別滾成圓形，撒上肉桂，用滾筒捲起並縱向切割，而不會到達末端。 我們採取目標，關閉玫瑰。 所以我們做所有的事情。 將空白放在烤盤上，在200度烘烤約25分鐘。
烤土豆麵包
配料：
- 水是溫暖的 - 180毫升;
- 鮮酵母 - 40克;
- 優質小麥麵粉 - 300克;
- 橄欖油 - 40毫升;
- 土豆 - 200克;
- 砂糖 - 30克;
- 芝麻;
- 鹽。
準備
在溫水中溶解鮮酵母，倒入糖。 在製服上煮的土豆被清洗乾淨，三個在刨絲器上。 將麵粉與鹽，橄欖油，土豆和溶解的酵母混合。 由此產生的麵團在溫暖的地方將分鐘提高50。 紙杯蛋糕或鬆餅的形式塗抹黃油，我們把他們的麵團部分，填補大約一半的體積。 頂部撕開芝麻，並在一刻鐘之內上升。 在中等溫度下半小時左右烤麵包。
四旬齋麵包配糖和肉桂 - 食譜
配料：
- 砂糖 - 200克;
- 優質小麥麵粉900克;
- 壓榨酵母 - 30克;
- 水是溫暖的 - 400毫升;
- 肉桂粉 - 20克;
- 鹽 - 捏;
- 植物油 - 20毫升。
準備
為了方便起見，我們用溫水提起新鮮酵母，倒入鹽，過篩麵粉和揉彈性麵團，用植物油潤滑手。 肉桂與糖混合。 總體積中約¼糖溶於50毫升溫水中。 麵團捲成一層約10毫米。 用甜水用烹飪刷潤滑頂部，並塗上一層糖和肉桂的餡料。 捲起麵團卷，然後將其切成碎片，然後鋪在烤盤上。 每個方坯都用糖水潤滑並讓它們進來半個小時。 我們用糖和肉桂烘烤瘦肉包約半小時。
烤包子與葡萄乾
配料：
- 麵粉 - 270克;
- 砂糖 - 25克;
- 橄欖油 - 40毫升;
- 葡萄乾 - 100克;
- 速效酵母-5克;
- 溫水 - 15毫升。
準備
將乾酵母和糖在溫水中攪拌直至完全溶解，然後放入熱水中形成泡沫蓋。 在一個深大的碗中，將以前篩過的麵粉與鹽，酵母，橄欖油和葡萄乾混合。 我們揉好麵團並放入熱水中保溫1小時，用毛巾蓋住容量。 當質量翻倍時，揉捏並製作小圓麵包。 把它們放在烤盤上，靜置20分鐘左右，蓋上蓋子，以免發火。 然後用橄欖油潤滑並在烤箱中煮約25分鐘。