你們誰不喜歡甜食？ 而最令人愉快的是，這道壯麗的細膩口味與美食和精緻的菜餚相結合。 這是美味的甜點“皇家蛋糕”。 如何做飯？
皇家蛋糕 - 食譜
配料：
- 雞蛋 - 4個;
- 糖 - 1,5項;
- 蛋黃醬 - 250毫升;
- 淡煉乳 - 200毫升;
- 麵粉 - 1,5項;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 乾酪 - 100克;
- 核桃 - 100克;
- mak - 100克;
- 葡萄乾 - 100克;
- 可可粉 - 2湯匙。 匙;
- 伏特加 - 1湯匙。 勺子。
準備
如何烹製皇家蛋糕？ 首先，取出糖並用雞蛋攪拌器攪拌至白色泡沫。 然後加入蛋黃醬和半罐煉乳。 接下來，倒入麵粉和醋，這是蘇打水熄滅。 所有的混合和揉麵糊。 我們將它分成三部分。 在一部分我們添加葡萄乾，在第二 - 罌粟和第三 - 可可和堅果。 在預熱的烤箱中烘烤蛋糕至200°C並冷卻至室溫。
與此同時，我們正在準備糖漿。 要做到這一點，在鍋裡倒一點水，加入半杯糖，煮沸。 然後倒入伏特加並混合。 接下來，準備奶油。 我們用酸奶酪和剩餘的煉乳毆打酸奶油，直到奶酪均勻。 首先用糖漿浸漬冷卻的蛋糕，然後塗上奶油。
就是這樣，帶有奶酪的皇家蛋糕已經準備就緒！
蛋糕“皇家蜂巢”
有很多配製醫生的食譜。 但是皇家調解人的結果卻是令人難以置信的溫柔，美味和融化。 儘管烹飪時間很長，但這款蛋糕以其驚人的味道征服了你。
配料：
- 酸奶油 - 1升;
- 蜂蜜 - 200毫升;
- 麵粉 - 3項;
- 蛋 - 5個;
- 糖 - 3項;
- 核桃 - 2項;
- 蘇打水 - 1湯匙。 勺子;
- 增稠劑霜 - 10克。
在平底鍋裡，打破雞蛋。 然後加入蜂蜜，蘇打水和一杯糖。 逐漸撒上過篩的麵粉，並揉成麵團，直至光滑。 用蓋子蓋上鍋蓋，在室溫下放置2天。
之後，將麵團拌勻。 烘烤的形式覆蓋羊皮紙和黃油塗抹。 然後，在麵團的紙部分上鋪上一薄層。 放入預熱至180°C的烤箱中烤至金黃色約5分鐘。 準備將蛋糕放在乾燥的表面上並小心地取出紙張。 以同樣的方式，我們烘烤所有其他蛋糕。 不要將它們疊在一起，因為它們粘在一起。
然後用攪拌機打敗酸奶油。 逐漸撒上剩下的糖並拂動至完全溶解。 將增稠劑加入到奶油中並再次混合。 核桃被壓碎。 我們彼此分開地殼，充分潤滑酸奶油並撒上堅果。 頂部和側面也用奶油裝飾並撒上堅果。 我們離開皇家蜂蜜蛋糕過夜浸漬。
蛋糕“皇家遺跡”
配料：
對於測試：
- 煉乳 - 100毫升;
- 蛋 - 2件;
- 麵粉 - 250克。
對於霜：
- 牛奶 - 250毫升;
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 100克;
- 麵粉 - 1 st。 勺子;
- 梅子或杏乾 - 200克。
釉：
- 煉乳 - 100毫升;
- 可可 - 2st。 匙;
- 黃油 - 50克;
- 核桃 - 裝飾。
準備
用雞蛋輕輕混合麵粉，加入煉乳並混合至光滑。 我們在180°C的溫度下烤兩塊蛋糕
接下來，我們準備奶油：牛奶，糖，雞蛋和麵粉拂，放在中等熱量，煮至厚。 奶油冷卻後，加入乾果並放入冰箱。 現在做釉：用牛油煉乳，慢慢加入可可。
冷卻的蛋糕充滿了奶油潤滑，第二個 - 我們分成碎片並輕輕地與剩餘的奶油混合。 我們用幻燈片展開所得到的質量，輕輕按下它。 用水釉頂部，撒上堅果。 我們把成品蛋糕放在冰箱裡5個小時。