在英語中，對於像烤火雞這樣的菜餚，甚至還有一個定義 - “舒適食品” - 適合寒冷季節的食物，它非常飽滿和溫暖。 我們將進一步討論的食譜不僅具有這些特徵，而且也很容易被同化，並且不會傷害數字。
土豆烤火雞 - 食譜
配料：
- 火雞（小腿） - 2個;
- 培根 - 120克;
- 韭菜 - 280克;
- 土豆 - 900克;
- 芹菜（莖） - 200克;
- 低脂奶油 - 240毫升;
- 雞湯 - 950毫升;
- 橄欖油 - 15毫升;
- 迷迭香（新鮮嫩枝） - 1茶匙。
準備
在從火雞準備烤肉之前，應在熱處理前半小時將脛骨從冰箱中取出，用海鹽或用於家禽的香料混合物進行乾燥和調味。 將火雞放在烤盤上，先在15度烤200度，然後在180度烤15度。將肉剁碎，與皮膚和骨頭分開。
在橄欖油中煎一小塊肥肉直至緊縮，並與肉一起，將芹菜保存5分鐘。 加入土豆和土耳其的立方體，倒入所有的湯和季節的味道。 在煮沸液體後，烤火雞和馬鈴薯應該用中火煮20分鐘，然後可以用奶油裝滿奶油，撒上迷迭香，然後用普通的麵包或麵包中的mithochkas食用。
如何用蔬菜烹飪烤火雞？
配料：
- 土耳其肉末 - 2公斤;
- 白洋蔥 - 300克;
- 甜椒 - 140克;
- 自己的番茄汁 - 900克;
- 辣醬 - 品嚐;
- 雞湯 - 300毫升;
- 黑啤酒 - 250毫升;
- 黑豆（煮或罐裝） - 150克;
- 一根芹菜 ;
- 大蒜丁香 - 4個。
準備
從肉中混合肉丸，並迅速用熱油炸鍋將它們煎炸：我們的任務只是將肉變成褐色，隨著火雞的烤，我們將繼續在烤箱中做飯。 在火雞之後，保存蔬菜，把所有東西放在火盆裡，然後加入西紅柿，肉湯和黑啤酒。 將豆子和肉丸一起放入蔬菜中，並將火盆放入預熱的烤箱中，每小時160度。