復活節蛋糕的麵團

對於那些還沒有決定復活節蛋糕測試的人,我們會告訴你如何準備產品的蛋羹,並在麵包機上提供麵團的配方。

復活節蛋糕的美味麵團 - 食譜

配料:

準備

先讓我們先喝半杯牛奶,將它煮沸煮沸,然後在麵粉中加入三分之二的麵粉,用拂子攪拌大塊,使塊完全消失。

儘管如此,同樣數量的牛奶被加熱到四十度的溫度,溶解酵母和三分之二的麵粉。 讓我們站在加熱大約十到十五分鐘,然後連接第一釀製稍微冷卻的混合物,徹底攪拌,並在加熱至少一個小時。

現在用糖和鹽搓搓蛋黃,打到粉撲和美白物質,並註入酵母遠處的混合物。 在那裡,我們倒入篩過的小麥粉,添加攪打過的蛋白質並生產批次,這是通過乾預融化的黃油完成的。 我們將生成的麵團加熱至少幾個小時,之後我們揉搓,讓我們再次回來,介入沖洗,乾燥,撒上麵粉葡萄乾。 這是第三次,我們已經以表格的形式進行了測試,填補了三分之一以上。

復活節蛋糕麵包機中的麵團

配料:

準備

最初,將牛奶與黃油,一半糖,鹽和熱混合, 攪拌直至油完全溶解(不煮沸)。 在麵包師的能力,預先倒入篩麵粉和酵母,倒入一個溫熱的牛奶混合物。 我們調整揉麵團的程序並啟動它。 結果是鬆散的質量。 在揉捏一個半小時​​之後,讓它在熱量中上升,之後我們再次開始揉捏模式,加入用剩餘糖的一半摩擦的蛋黃,並攪拌至剩餘的糖和檸檬酸蛋白達到峰值。 我們還準備了葡萄乾,薑黃和香草糖。 在揉麵程序完成後,讓麵團上升另一個半小時​​,之後我們可以開始烘焙蛋糕。