如果你關心消費產品的天然和好處，國內瓦列卡的配方將成為你的武器庫中不可缺少的。 儘管通常烹飪家庭香腸是一個勞動密集型的過程，需要先進的烹飪技巧，烹製華夫餅很容易，並且即使在兒童飲食中也可以包含成品。
在家煮熟的香腸 - 食譜
配料：
- 牛肉 - 450克;
- 豬肉--1.1公斤;
- 蛋 - 1個;
- 水75毫升;
- 奶粉 - 35克;
- 幹蒜，小荳蔻，胡椒粉 - 1/2茶匙。
- 鹽 - 30克。
準備
兩種類型的肉都很好地切碎或通過絞肉機幾次，以便產出膏狀餡料。 在完成的剁碎，擊敗雞蛋，加入鹽和剩餘的香料。 將奶粉溶解在水中，逐漸將液體倒入碎肉中，用攪拌器攪拌。 Viskish肉末用特製的現成香腸腸衣包裝，或用箔包裹食物薄膜/套筒進行烘烤。
儘管有許多現有的食譜，但考慮到家中煮熟的香腸在瓶子裡烹飪對健康有害！ 由於瓶裝塑料會在高溫的影響下向人體釋放有害物質，而這在製備天然產品過程中並不是我們所需要的。
將香腸麵包放入充滿水的平底鍋中，以最少的熱量燉2小時左右。 種子煮熟的香腸，在家煮熟，從沸水中倒出，用冰水覆蓋，然後完全冷卻。
雞在家煮香腸
配料：
- 雞肉 - 1.2公斤;
- 奶油 - 110毫升;
- 蛋 - 1個;
- 大蒜牙 - 2件;
- 洋蔥 - 45克;
- 澱粉 - 1茶匙。
準備
在家裡煮熟的香腸之前，準備肉本身。 對於雞肉香腸，最好採用白肉魚片和紅肉大腿和小腿的混合物。 把肉切成大塊，用攪拌機攪拌。 對生成的泥，擊敗雞蛋，倒入奶油，加入搗碎的大蒜和切碎的洋蔥。 將澱粉放入鹽中再打一遍，直至形成均勻的糊狀物。 將混合物放入烘焙套筒中，並用捆束收緊邊緣。 在餡料中不應該遇到氣泡，否則外殼會爆炸。 用低熱烹調香腸一個半小時。