砂鍋是一種複合菜，通常由多種碎或甚至刮碎的產品以及使用雞蛋和/或麵粉的粘合成分製備。 砂鍋的製備是使用產品殘留物的方便和有利的方式。
告訴你如何烹飪美味的魚砂鍋。
最適合砂鍋的是帶有白色肉的海魚或河魚（鱈魚，鱈魚，黑線鱈，鱈魚，梭魚，鯉魚等）。盡量選擇新鮮或新鮮冷凍的魚。
要準備一個魚砂鍋，你需要一個耐火的形式或多元化，一個方便的現代設備。 在多元烤箱中烹製魚煲與在烤箱中烹飪沒有多大區別（主要是時間上的差異）。
美味砂鍋魚片配方的多變量配方
配料：
- 魚片 - 300克;
- 雞蛋 - 3件;
- 牛奶 - 50毫升;
- 麵粉小麥或澱粉-2-4 st。 匙;
- 大米熟 - 150克;
- 辣椒黑香地， 肉荳蔻 ;
- 蔬菜;
- 黃油 。
準備
雞蛋vzobem牛奶，麵粉和一撮鹽。 用攪拌機拍打更方便，它會變得更加壯觀。 麵團用香料調味。
我們會將魚片切成小塊或更大的片。 當然，您可以通過絞肉機跳過魚，用粗磨的噴嘴更好。 我們精心切割綠色。 將大米，魚和蔬菜混合。 你可以加一點醬油。
潤滑Multivark機油的工作碗。 一半的測試倒在底部。 從上面躺著大米和綠色的魚。 填寫剩餘的測試。
這個食譜可以稍加修改：添加洋蔥與魚蔥蘑菇鈍化（1個洋蔥+ 200克鮮蘑菇）。 切碎的洋蔥和蘑菇在低溫下預先用獨立的煎鍋燉15分鐘，然後與大米，魚和蔬菜混合。
選擇“烘焙”模式，設置烹飪時間 - 50-60分鐘。
準備好的砂鍋可以撒上磨碎的奶酪。 我們將魚砂鍋切成各個部分，並配上精緻的清淡調味醬和熱魚湯。