英式腳手架是甜的或新鮮的即時卷，其傳統上與茶一起服務。 由於不需要特殊的配料，設備或烹飪技巧，所以這種烘烤可以容易且簡單地為早餐做好準備。
蘋果牛 - 配方
這些英文卷的傳統甜點版本假定其存在或作為蘋果或蘋果果醬的補充。
配料：
- 麵粉 - 2項;
- 糖 - 一個世紀的¼;
- 發酵粉 - 2茶匙;
- 蘇打 - 1/2茶匙;
- 鹽 - 半茶匙;
- 黃油 - 一個世紀的1/4;
- 蘋果 - 1個;
- 牛奶 - 2湯匙。 匙;
- 肉桂 - 半茶匙。
準備
所有的干燥成分在深碗中徹底混合。 在那裡，我們還放入軟黃油或人造黃油，加入牛奶和磨碎的蘋果，不加皮膚。 輕輕揉麵團，直到所有的成分結合起來，然後分成6-7件。 他們每個人都會成為一個單獨的麵包槌球，在烘烤前需要圓潤，塗上牛奶並撒上糖和肉桂的殘餘物。
我們把腳手架放在烤紙上，並在220度下送到烤箱15分鐘。傳統上，紅潤的西紅柿切成半熟，放一塊黃油，一勺果醬或英式果醬，吃，用茶或蜜餞洗淨。
馬鈴薯牛
馬鈴薯牛不像蘋果。 這些蛋糕是用碎土豆做的，非常類似於所有熟悉的餡餅，沒有餡料，這使得這道菜成為飛行幻想的整個領域。
配料：
- 土豆（大） - 2個;
- 黃油 - 6湯匙。 匙;
- 麵粉 - 1件;
- 發酵粉 - ½茶匙;
- 奶酪 - 100克。
準備
煮熟土豆直到準備好，用黃油和鹽搗碎，直至形成糊狀物。 在另一個碗中，將麵粉和發酵粉混合。 將乾混合物撒在土豆泥上，加入磨碎的硬奶酪。 將所得到的物料放在撒有灰塵的工作表面上並捲成2-2.5厘米厚的層，或者將其切成塊，然後在每邊3-4分鐘煎至金黃。
成品牛就像那樣吃，或者吃煎蛋和沙拉的零食 - 什麼不是早餐煎餅？ 另外，禍害可以用任何香料來調味。 好胃口！