對東方風味的菜不冷漠的人，一定會享受日本咖哩的味道。 準備這樣的一餐很簡單，但結果卻令人驚嘆。
如何在日本食譜咖哩米飯 - 雞肉食譜
配料：
- 大米 - 240克;
- 雞肉（魚片） - 620克;
- 洋蔥球 - 110克;
- 植物油 - 35毫升;
- 胡蘿蔔 - 160克;
- 土豆 - 360克;
- 番茄醬 - 65克
- 姜根 - 20克;
- 椰奶 - 390毫升;
- 研磨黑胡椒和鹽 - 品嚐;
咖哩醬：
- 咖哩粉 - 1湯匙。 帶滑梯的勺子;
- 無香氣的植物油 - 55毫升;
- 芥菜籽 - 15克;
- 新鮮番茄 - 420克;
- 洋蔥-95克;
- 磨碎的薑根 - 1湯匙。 勺子;
- 辣椒莢 - 1-2個。
準備
最初，我們將準備雞肉。 我們用冷水沖洗，切成小塊，鹽，胡椒粉，撒上植物油，放入加熱的煎鍋中。 只要鳥肉變黃，加入先前清潔過的切碎的洋蔥和胡蘿蔔，馬鈴薯塊幾分鐘後，將配料倒入椰奶中，減少熱量，用蓋子蓋住容器並使其暫時褪色。
同時，我們準備咖哩醬。 要做到這一點，用開水倒入新鮮番茄，先前切開水果，然後去除皮膚。 西紅柿的肉在磨碎機上磨碎。 加入辣椒和碎洋蔥的土豆泥切碎的豆莢，在咖啡研磨機中倒入咖哩粉和磨碎的種子，並加入姜根和植物油。 將所得調味汁轉移到肉中，加入番茄醬，鹽和胡椒調味，混合併稱重，直到所有組分都準備好。
為了餵食，我們將鬆散的米飯煮沸，一邊攤在盤子上，另一邊用咖哩蔬菜煮熟。
根據這個配方准備日式咖哩飯，不僅可以使用雞肉。 在這道菜和牛肉和豬肉中完美協調。 但在這種情況下，你應該稍微改變烹飪技術。 最初，需要在少量肉湯中煎烤牛肉或豬肉三十分鐘，然後讓水分蒸發，然後才加入蔬菜和椰奶。 其餘的菜和雞肉一樣好吃，而且味道也不差。