有很多方法可以用奶酪準備芝士蛋糕，混合不同的麵團組成和質地或用其他產品補充填充物。 每次的結果都是紅潤的，美味的產品，適合每日服務或作為客人享受。
如何烹飪芝士chebureki？
自製Chebureks與奶酪是從一個簡單的新鮮水測試或使用多組分基地準備的。
- 如果您服用開菲爾或乳清而不是水，則會產生更多茂盛和柔軟的產品。
- 為了最大限度地發揮chebureks的脆性，伏特加被添加到麵團中，使用蘇打水，或者通過用沸水沖泡來準備基礎。
- 裝有芝士的chebureks不應過度潮濕。 所以，例如，西紅柿被添加到沒有內部多汁紙漿的干酪中。
- 創建填充物時，重點關注您的口味和組件的兼容性。 奶酪的理想搭配將是肉類，香腸產品，蘑菇，各種蔬菜，蔬菜。 使用幾種類型的奶酪轉換菜餚的屬性。
Chebureks與奶酪和綠黨 - 食譜
帶有芝士的Chebureks - 這是一種經常添加新鮮蔬菜的食譜，其數量是單獨確定的。 根據您的喜好分類，使用蒔蘿，歐芹，羅勒，香菜，野蒜，蔥。 麵團應至少揉10分鐘，然後結果會超出所有預期。
配料：
- 水60毫升;
- 伏特加酒 - 50毫升;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 450-500克;
- 奶酪 - 100克;
- 植物油 - 300毫升;
- 鹽 - 0.5茶匙。
- 果嶺。
準備
- 用鹽過篩麵粉，倒入熱水中，加入雞蛋，然後加入伏特加。
- 攪拌麵團並放置40分鐘或直至完全冷卻。
- 擦奶酪，混合切碎的草藥。
- 將塊分開，分別鋪開。
- 用芝士和青菜製作芝士餅，用熱油炸，雙面煎製。
Chebureks與蘑菇和奶酪 - 食譜
如果您添加芝士炸薯條或煎蘑菇：蘑菇，蠔蘑或任何森林，Chebureks和奶酪將變得更加美味和芳香。 為了便於在成型過程中成型產品，可以在加入填充物之前用攪拌器或絞肉機粉碎蘑菇基料。
配料：
- 水 - 150毫升;
- 油 - 20毫升;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 450-500克;
- 奶酪 - 100克;
- 蘑菇 - 200克;
- 洋蔥 - 100克;
- 油炸 - 300毫升;
- 鹽 - 1茶匙。
準備
- 加入帶洋蔥的黃油蘑菇，冷卻後加入磨碎的奶酪。
- 用鹽過篩麵粉。
- 加入雞蛋，黃油和熱水，攪拌至少30分鐘。
- 用奶酪和蘑菇形成麵團和餡chebureki，在熱油中煎炸。
Chebureks與火腿和奶酪 - 食譜
奶酪與所有香腸產品和諧結合的驚人能力，適合用於製作chebureks。 在這種情況下，伴奏將是火腿，可以用煮沸或熏制的香腸代替。 辛辣將增加大蒜，而不是你可以添加綠色。
配料：
- 水250毫升;
- 油 - 30毫升;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 600克;
- 奶酪 - 200克;
- 火腿 - 200克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 油炸 - 300毫升;
- 鹽 - 0.5茶匙。
準備
- 將麵粉和鹽混合。
- 加入雞蛋，黃油，然後開水攪拌。
- 將com留在桌子上一小時，然後分成幾部分，分別鋪開。
- 擦乾酪和火腿，與切碎的大蒜混合。
- 模製chebureks與火腿和奶酪，添加麵團餡，油炸產品。
Chebureks與Adyghe奶酪 - 食譜
帶Adyghe奶酪的Chebureks通常會加入綠色植物進行烹飪。 美味的產品將與焦糖或菠菜，這與辛辣結合蔥，香菜或蒔蘿。 這是一個成功的測試的秘訣，增加了植物油的一個令人印象深刻的部分，給可塑性和分層的基礎。
配料：
- 水250毫升;
- 麵團裡的黃油 - 100毫升;
- 麵粉 - 600克;
- Adyghe奶酪 - 400克;
- 蔥，菠菜和歐芹 - 1束;
- 油炸 - 300毫升;
- 鹽 - 0.5茶匙。
準備
- 在水中，溶解鹽，加少許麵粉，黃油，然後加入其餘的麵粉，完成揉捏。
- 將麵團放置30分鐘，然後分成幾部分並鋪開。
- 研磨奶酪，拌入菠菜，洋蔥和香菜。
- 用阿迪蓋奶酪做成麵團和餡chebureki，油炸。
Chebureks與肉和奶酪 - 食譜
那些渴望經典的人會喜歡 有肉 和奶酪的 美味chebureks 。 對於餡料來說，豬肉，牛肉，羊肉，雞肉，火雞，在絞肉機的幫助下已經扭曲，是適合的。 可以減少洋蔥的味道，但同時要記住，成品的多汁性會有所降低。
配料：
- 水250毫升;
- 雞蛋 - 4件;
- 麵粉 - 800克;
- 奶酪 - 300克;
- 肉 - 700克;
- 洋蔥 - 400克;
- 酸奶油 - 150克;
- 芥末 - 1湯匙。 勺子;
- 油煎 - 1.5杯;
- 鹽 - 1茶匙;
- 胡椒。
準備
- 混合麵粉，鹽和雞蛋。
- 加水揉成麵團，放置1小時。
- 研磨肉，奶酪和洋蔥，與酸奶油，芥末，胡椒粉和鹽混合。
- 從麵團和餡料的捲起部分，準備肉和奶酪chebureks，在熱油棕色。
Chebureks與土豆和奶酪 - 食譜
土豆和奶酪Chebureks是用土豆泥製作的，不需要故意烹飪，但是你可以使用昨天的，晚餐後留下。 奶酪適合硬質或更軟的鹽水，使用時最適合加入新鮮蔬菜。
配料：
- 克菲爾 - 200毫升;
- 酸奶油 - 50克;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵粉 - 800克;
- 奶酪 - 200克;
- 土豆 - 1公斤;
- 黃油 - 50克;
- 綠色 - 1束;
- 油煎 - 1.5杯;
- 鹽，胡椒。
準備
- 將煮土豆磨成泥狀，用黃油，鹽和胡椒調味，冷卻後用磨碎的奶酪和香草混合。
- 從開菲爾，酸奶油，麵粉，雞蛋，鹽，揉成麵團，在過程中添加幾勺油。
- 展開底部的部分，用馬鈴薯填充，貼上邊緣。
- 用油炸的芝士和土豆炒芝士餅。
Chebureks與奶酪和奶酪 - 食譜
帶有奶酪和脆皮麵團奶酪的Chebureks將是一杯冰鎮啤酒或一杯熱茶的理想添加劑。 使用前的奶酪應該通過篩子或用攪拌器刺穿，這樣灌裝會更溫和，成品更美味。 而不是經典的硬奶酪，採取熏香腸是美味的。
配料：
- 開水 - 250克;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子;
- 麵粉 - 2杯;
- 鹽 - 0.5茶匙。
- 乾酪 - 200克;
- 奶酪 - 200克;
- 綠色 - 1束;
- 油炸 - 300毫升。
準備
- 將沸水與黃油混合併倒入攪拌器中，放入裝有麵粉和鹽的容器中。
- 攪拌麵團，靜置1小時。
- 它們結合了奶酪，奶酪，蔬菜。
- 將麵團部分捲起來，完成填充物，將邊緣打好並放入熱油炸平底鍋中煎炸。
Chebureks與奶酪和西紅柿 - 食譜
為了讓你最喜歡的小吃的經典配方品種將成功與奶酪和西紅柿chebureks 。 肉類基料可以在任何組合物中剁碎，並且奶酪添加固體或融合。 將洗過的新鮮番茄切成片，並除去伴隨種子的內部果肉。
配料：
- 水250克;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 麵粉 - 450-500克;
- forcemeat - 600克;
- 奶酪 - 200克;
- 洋蔥 - 1個;
- 西紅柿 - 3個;
- 油炸 - 300毫升;
- 鹽，胡椒。
準備
- 在水中，溶解一茶匙鹽，加入油和麵粉。
- 攪拌麵團，離開40分鐘。
- 肉末與洋蔥混合，磨碎的奶酪和西紅柿片，鹽和胡椒粉調味。
- 從麵團和餡料中製作chebureks，並用預熱的油炸至臉紅。
皮塔餅與奶酪
通過執行下面的零食食譜獲得的味道盛宴是通過在幾分鐘內擁有必要的產品來實現的。 脆軟的芝士脆皮 chebureks 準備從薄亞美尼亞lavash，應首先切成等大小的正方形。
配料：
- 拉瓦什 - 3件;
- 奶酪軟豆腐 - 200克;
- 堅硬的芝士 - 200克;
- 綠色 - 1束;
- 蛋 - 1個;
- 油炸 - 300毫升;
- 鹽，胡椒。
準備
- 切皮塔麵包。
- 將磨碎的硬奶酪與軟豆腐，切碎的大蒜和切碎的草藥混合。
- 用雞蛋在一邊潤滑正方形的邊緣，將餡放在同一半上，蓋住皮塔餅麵包切片的後半部分，並用手指按壓邊緣。
- 雙面煎油炸油。
Chebureks與酥皮奶酪
另一種方法來烹飪你最喜歡的小吃沒有麻煩 - 採取作為麵粉基地酥皮點心。 將地層解凍並鋪在粉末狀的桌子上，將厚度減少至少一半。 而不是suluguni，奶酪，或她與Adyghe品種的混合物，將做。
配料：
- 酥皮糕點 - 600克;
- suluguni - 300克;
- 香菜或香菜，蒔蘿 - 0.5束;
- 雞蛋 - 3件;
- 鹽，胡椒。
準備
- 蛋白質從蛋黃中分離出來。
- 將麵團鋪開，切成正方形或長方形。
- 在中心，毛坯用蛋黃潤滑，沿著蛋白質邊緣潤滑。
- 中心有一個餡料，用切碎的草藥磨碎的奶酪製成。
- 爬上坯料的相對邊緣，按壓邊緣，用suluguni奶酪在熱油中煎炸肉餅。
Chebureks與烤箱中的奶酪
準備經典或迷你chebureki與奶酪不僅在熱油油炸。 加熱產品的更健康的方法是在烤箱中烘烤，這是下一個食譜。 奶酪片不僅可以用於灌裝，還可以在烘烤前撕開產品。
配料：
- 麵粉 - 500克;
- 水250毫升;
- 幹酵母 - 1茶匙;
- 糖和醬油 - 1湯匙。 勺子;
- 蛋 - 1個;
- 油 - 100毫升;
- forcemeat - 400克;
- 奶酪 - 200克;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡椒，鹽。
準備
- 在溫水中，酵母，糖和鹽溶解。
- 加入黃油和麵粉，揉麵團，離開一小時。
- 與洋蔥和奶酪混合的肉末，用醬油調味。
- 將麵團部分捲起來，填充填充物，形成冷凝物，加入蛋液並放入烤箱。
- 將產品在箔下烘烤15分鐘，而沒有它的另一個烘烤產品。