如果想要準備杏子的果醬果醬，一個簡單的甜食配方將有助於最好地完成任務。 您可以簡單地用茶來吃零食，將其用作 烘焙 食品或作為裝飾其他甜點的組成部分。
如何在家煮杏醬？
取決於所選技術的微妙之處，杏子現成的自製果醬可變成濃稠，液態或通過添加其他成分來獲得原始風味。 配方的正確實施不僅有助於獲得理想的甜味，而且還有助於確保其長期保存。
- 為了製備果醬，最好使用成熟的芳香水果和肉質柔軟，沒有破損和腐爛的地方。
- 將杏子徹底洗淨，清除骨頭，切成小片，通過絞肉機或在攪拌機中研磨。
- 如果需要的話，可以將熟杏果混合，將它們切碎成土豆泥稍微未熟，用切片切片。
- 將杏醬密封，在無菌罐中煮至所需厚度，然後在溫暖的毯子下翻轉，直至完全冷卻。
來自杏的寶石去核 - 配方
通常情況下，經典的 果醬 是 由無杏的杏子 製成的，它具有柔軟的質感，均勻或含有煮沸的小葉。 當使用過熟的軟水果時，水量可以減少一半，並且至少減少兩倍的處理時間。
配料：
- 杏 - 1公斤;
- 砂糖 - 1公斤;
- 純淨水 - 1杯;
- 檸檬 - 0,5個。
準備
- 準備和去除麻杏倒水並放在爐子上。
- 煮沸後，容器中的內容物灑糖，倒入檸檬汁，低熱煮沸果醬，偶爾攪拌1.5小時。
- 在無菌罐頭，軟木塞上包裝一個簡單而美味的果醬。
如何煮厚杏醬？
杏子的果醬，稍後會描述一個簡單的配方，結果會變得質地厚重，口感飽和而且香味濃郁。 美味不加水，但不像以前的版本，它需要初步準備需要研磨的水果，與糖混合，留下來分離果汁和溶解甜晶體。
配料：
- 杏 - 1公斤;
- 砂糖 - 1公斤;
- 檸檬汁 - 1.5湯匙。 勺子。
準備
- 杏仁切成小塊，用糖覆蓋，混合後放置數小時，偶爾攪拌。
- 將檸檬汁加入到水果塊中，將容器放在爐子上並煮沸，偶爾攪拌40分鐘。
- 用無菌罐子上杏子的厚果醬包裝，密封。
杏子果醬配橙 - 食譜
杏果醬是一種簡單的食譜，如果你用橙色水果補充成分，可以成為更原始甜點的基礎。 它們可以以精緻的形式使用，或者與香味的果皮和果皮一起使用，在這種情況下將洗過的水果煮沸幾分鐘，並在切割時除去骨頭。
配料：
- 杏 - 1公斤;
- 砂糖 - 1公斤;
- 橙 - 1個。
準備
- 杏漿被磨碎。
- 準備好的橙子被切成薄片，或者如果需要的話，將其在絞肉機中加撚。
- 在果醬烹飪容器中結合果實塊，加入糖，混合併離開幾個小時。
- 將容器置於爐子上並煮沸杏黃色果醬至所需密度。
- 將收到的食物裝入無菌罐中並密封。
通過絞肉機杏醬
家裡冬天的杏子果醬，根據以下配方收穫，結果變得厚實且均勻。 沒有坑的杏漿通過絞肉機，由於其中的美味不包含大部分水果，並且水果塊煮得更快，獲得所需的味道。
配料：
- 杏 - 1.5公斤;
- 砂糖 - 1.5公斤;
- 檸檬 - 1個。
準備
- 杏肉通過絞肉機，加入糖和檸檬汁，混合，過夜。
- 將容器放在爐子上，攪拌1小時。
- 在無菌罐上鋪上均勻的果醬，用煮好的蓋子蓋住軟木塞。
杏醬 - 明膠冬季食譜
杏子與明膠的果醬，稍後你會學到一個簡單的食譜，結果是中等甜美，厚實，有一個愉快的果凍質地。 這種方法的無可爭議的優勢是獲得的美味的新鮮味道，由於最少的熱處理，保留了大部分有價值的維生素和元素。
配料：
- 杏 - 1.5公斤;
- 砂糖 - 700克;
- 明膠 - 50克。
準備
- 在絞肉機上絞成熟杏仁的肉，與糖和明膠混合，離開過夜。
- 將容器放在爐子上，讓內容物煮沸。
- 立即在無菌容器上鋪上 帶明膠 的熱杏 醬 ，密封包裝直至冷卻。
蘋果杏醬
下面將介紹一種杏醬和蘋果的果醬，由於蘋果皮中果膠的含量很高，果醬會變厚。 令人驚喜的是，甜美的佳餚和愉快的酸味的和諧美味。 方坯可以與茶一起享用，用它作為薄餅或餡餅的餡。
配料：
- 杏 - 1公斤;
- 蘋果 - 0.5公斤;
- 砂糖 - 1.5公斤;
- 純淨水 - 1杯。
準備
- 杏肉和切片，先前去皮的蘋果放在合適的容器中，裝滿水，煮完後煮15-20分鐘。
- 將果實塊與攪拌器混合，加入糖並將方坯煮熟30-40分鐘。
- 在無菌乾燥的罐子裡用杏子將冬季的濃稠果醬密封起來，將底部向上並讓其完全冷卻。
草莓杏醬 - 食譜
可根據以下配方烹製美味的杏醬。 在這個準備過程中，杏子和草莓完美地結合在一起，創造出一種真正的皇室美味，即使是挑剔的甜食者和苛刻的美食家，其口味也會令人滿意。 成分的比例可以改變或減少糖的味道。
配料：
- 杏 - 0.5公斤;
- 草莓 - 0.5公斤
- 砂糖 - 1公斤;
- 檸檬酸 - 0.5茶匙。
準備
- 準備切成杏片肉和覆蓋著糖的草莓，並放置過夜。
- 將工件放在爐子上，加入檸檬酸，煮約1小時果醬或直至所需密度，軟木塞置於無菌罐中，翻轉至完全冷卻。
麵包機杏醬
當使用麵包機的想法時，杏醬的製備大大簡化了。 如果你的設備有適當的模式，你可以毫不猶豫地開始煮你最喜歡的食物，因此將是同質，溫和和釀造。
配料：
- 杏 - 1公斤;
- 砂糖 - 0.5公斤;
- 檸檬汁 - 2-3湯匙。 勺子。
準備
- 杏子擺脫坑，切成幾個小葉，並與檸檬汁和糖一起裝入裝置的桶中。
- 選擇一種“寶石”的模式，準備一個治療的信號，然後將其放置在無菌容器中，密封它，讓它冷卻倒置顛倒視圖。
杏醬是多變量的食譜
不要只 在杏樹上 製作 杏子果醬 。 該設備的使用消除了經常攪拌水果重量的需要，並且減少了將零食粘到最小的風險。 必須打開烹飪過程中設備的閥門，以避免組播內容流失。
配料：
- 杏 - 1.5公斤;
- 砂糖 - 1公斤;
- 檸檬 - 1個。
準備
- 將切好的杏漿，糖和檸檬汁放在碗中，放置數小時。
- 在“烘焙”模式下打開設備45分鐘。
- 準備好的果醬包裝在無菌乾燥的罐子裡，密封好後轉到蓋子底部直到冷卻。