純粹的通心粉似乎並不令人開胃和新鮮。 但如果你用適合的醬汁給他們穿上衣服，食物的味道就會變得無法識別，而這頓飯變成真正的快樂。
麵食最受歡迎的調味品之一是基於加工或硬奶酪的奶酪。 如何準備好幾個變體，我們會進一步說明。
奶酪醬意大利面 - 加工奶酪配方
配料：
- 中等脂肪含量的奶油 - 210毫升;
- 奶油芝士 145克;
- 歐芹（香草） - 2-3枝;
- 黑胡椒新鮮研磨 - 1掐;
- 碘鹽石 - 品嚐。
準備
準備醬油時，將奶油倒入平底鍋中，並將平板放在熱板上。 當容器內容物被加熱時，將熔化的奶酪切成碎片。 我們把它們放入已經很熱的奶油裡，攪拌至完全開放。 加入melenko切碎的香菜和黑色的新鮮研磨的胡椒粉，加入鹽調味，然後在食用前倒入麵食。
意大利面牛奶芝士醬 - 一種簡單的硬奶酪配方
配料：
- 黃油 - 35克;
- 堅硬的芝士 - 220克;
- 小麥粉 - 20克;
- 全脂牛奶 - 240毫升;
- 黑胡椒新鮮研磨 - 1掐;
- 碘鹽石 - 品嚐。
準備
最初，我們在平底鍋中融化黃油，然後將麵粉倒在上面。 把它用油塗在奶油色的樹蔭下，然後用薄薄的涓涓細流倒入牛奶，同時不斷攪打平底鍋裡的東西。 我們用牛奶調味牛奶的質量，加入塗在軌道上的硬奶酪，不斷攪拌加熱，直至完全融化。 只有品嚐醬汁和必要時加鹽。 很多時候，這種沙司也會添加甜甜辣椒粉的顏色和味道。
美國芝士醬意大利面
配料：
- 黃油 - 65克;
- 硬質乾酪 - 240克;
- 小麥粉 - 65克;
- 全脂牛奶 - 125毫升;
- 霜 - 125毫升;
- 芥末幹 - ¼茶匙;
- 黑胡椒新鮮研磨 - 1掐;
- 碘鹽石 - 品嚐。
準備
為了準備美國芝士醬，我們將麵粉放入融化的黃油中，加入少許鹽和芥末粉。 倒入一小杯牛奶，然後加入奶油，持續不斷地猛烈攪拌鍋內或炒鍋內的物品。 將調味汁攪拌數分鐘，然後將磨碎的奶酪倒入刨絲器中，攪拌至完全融化。 Sdabrivaem醬品嚐辣椒，如果有必要，鹽，然後趁熱服用意大利面。
奶酪醬配培根的意大利面
配料：
- 熏肉 - 195克;
- 硬地面奶酪80克;
- 精選雞蛋 - 1個;
- 酸奶油很 厚 - 90克;
- 丁香大蒜 - 2-3個;
- 黑胡椒新鮮研磨 - 1掐;
- 鹽，加碘 - 味道;
- 羅勒（葉子）和櫻桃銼。
準備
按照這個配方准備意大利麵醬，熏制的熏肉切成薄片，然後用吸管，在鍋裡煎一點。 在一個獨立的碗中，我們將選擇的雞蛋和酸奶油結合起來，我們在那裡加入去皮並用蒜瓣壓制並磨碎在瓜刨磨硬奶酪上。 我們還扔了一撮鹽和胡椒粉，並用攪拌器沖壓組件。
一旦意大利面熟，排水和補充食物與培根油炸和醬。 徹底而迅速地將所有東西混合起來，然後立即放到桌子上，用羅勒葉和一半櫻桃調味。