Lobio - 格魯吉亞美食的經典菜餚，主要由豆類組成。 各種調味料和香料賦予它辛辣和獨特的味道。 讓我們來考慮一下如何從紅豆準備遊說。
紅豆蘿蔔的配方
配料：
- 干紅豆 - 500克;
- 燈泡 - 3件;
- 蘋果醋-5毫升;
- 植物油;
- 帶皮去殼堅果 - 100克;
- 大蒜 - 5齒;
- 番茄醬 - 0.5湯匙。 匙;
- 牛至 - 品嚐;
- 羅勒 - 品嚐;
- 蒔蘿 - 1湯匙。 勺子;
- 香菜在種子 - 捏;
- 地面肉桂 - 捏;
- 甜椒 - 品嚐;
- 鹽。
準備
為了讓小紅豆充滿水並且離開大約6小時，然後煮沸直到煮熟。 燈泡在植物油上加工，切碎並保鮮。 然後加入豆子並加鹽調味。 在單獨的煎鍋裡，我們將所有的香料，草藥和蘋果醋裝滿。 將菜放在火上2分鐘，加入碎堅果和大蒜。 將洋蔥和豆子放入鍋中，加入番茄醬，用熱水稀釋並放火。 然後，我們發送芳香混合物，仔細混合，並離開格魯吉亞的柳葉菜從紅豆中保存15分鐘。
Lobio從罐裝紅豆
配料：
- 罐裝紅豆 - 1罐;
- 核桃 - 200克;
- 燈泡 - 1個;
- 大蒜 - 2瓣;
- 辣椒鱸魚 - 品嚐;
- 石榴籽 - 品嚐;
- 植物油;
- 新鮮的香菜;
- 香料。
準備
將罐裝的豆扔到漏勺中，仔細清洗並放置幾分鐘。 尖辣椒沖洗，取出核心並研磨。 我們用刀剁新鮮的新鮮草藥。 將洋蔥洗淨，切碎並加油，直至金黃色調。 將核桃磨碎並在乾煎鍋中單獨煎炸。 準備好的紅豆分成兩個相等的部分，放入攪拌機中，加入烤洋蔥，大蒜和辣椒。 徹底毆打一切均質物質並將其散佈到平底鍋中。 添加其餘的整個豆類和香菜綠色。 混合混合物，加熱幾分鐘，並放在盤子上，撒上石榴籽。
來自multivark的紅豆的Lobio
配料：
- 豆干 - 1.5 st。
- 燈泡 - 1個;
- 大蒜 - 3瓣;
- 番茄醬 - 40克;
- 香菜 - 品嚐;
- 香料。
準備
我們準備所有的原料：我們清理洋蔥，研磨並通過，直到油中金黃。 香菜和大蒜剁盡可能小。 在multivarka杯中倒出乾豆，倒入水並選擇“淬火”模式。 1.5小時後添加糊狀物，蔬菜和大蒜。 再倒入一杯水，再燉一小時。 分開放入遊樂器，用香料調味。