沙拉“籃子” - 任何節日餐桌的壯觀裝飾。 事實上，你可以從任何沙拉形成一個籃子，但我們將分享裝飾和一些有趣的食譜的想法。
蘑菇籃沙拉
配料：
- 雞肉片 - 200克;
- 黃瓜 - 100克;
- 醃蘑菇 - 100克;
- 土豆 - 70克;
- 玉米 - 100克;
- 蛋黃醬 - 加油。
準備
雞胸肉煮熟並用叉子分成纖維。 我們煮土豆，切成立方體。 在一個深碗中，混合粉碎的cornichons，蘑菇和玉米，添加準備的雞肉，土豆，並填充蛋黃醬。 準備好的沙拉可以簡單地送達或放在餅乾上，但對於真正的蘑菇沙拉，你需要一個由薄條狀麵團製成的籃子，放在任何防火形式上。
沙拉«鮮花籃»
配料：
- 蠔蘑 - 200克;
- 洋蔥 - 1個;
- 火腿 - 200克;
- 雞胸肉 - 200克;
- 韓式胡蘿蔔 - 150克;
- 堅硬的芝士 - 250克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 甜菜-1片。
- 橄欖 - 7-8個;
- 蛋黃醬 - 加油;
- 綠色 - 1束。
準備
將所有材料切片，將雞肉片煮熟，將所有奶酪的一半，洋蔥蠔蘑揉成一團。 我們以任何順序鋪設沙拉，用蛋黃醬濾網將配料層交替。 最上面的層充滿了蛋黃醬的潤滑並覆蓋著由切碎的綠色蔬菜製成的密集的毯子。
我們轉向裝飾：在菜刀的幫助下，將煮熟的胡蘿蔔和甜菜切成細絲帶 - 這些將是花瓣，稀薄的橄欖塊將作為雄蕊，從薄層奶酪中可以放入籃子的形狀。
在一個奶酪籃子的沙拉食譜
奶酪籃很容易準備，你可以用幾乎任何你喜歡的沙拉填充它們，我們選擇了經典的“凱撒”，但做了一些改變。
配料：
沙拉：
- 葉沙拉 - 1束;
- 蛋 - 2件;
- 雞肉片 - 250克;
- 白麵包 - 80克;
- 保加利亞辣椒 - 70克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 奶酪“帕瑪森” - 50克;
- 橄欖油 - 3湯匙。 匙;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 芥末 - 1茶匙;
- 醋香醋 - 1茶匙;
- 鹽，胡椒。
對於籃子：
- 堅硬的芝士 - 100克;
- 植物油 - 1茶匙。
準備
讓我們從奶酪籃開始吧：任何硬質奶酪都在小刨絲器上擦，放在紙上烘烤，塗上少量油。 每個籃子應該放在一張單獨的紙上！ 我們把烤盤放入烤箱，等待奶酪開始融化，一旦發生這種情況，我們拿出未來的籃子，把它們放在玻璃底部，上油。 當奶酪冷卻並開始保持形狀時 - 您可以輕鬆擺脫紙張。
要準備經典的“凱撒”，您需要切割白麵包塊，並將其放在烤箱中用植物油輕輕澆水。
如果你不想浪費時間在奶酪籃子上，那麼任何提供的沙拉都可以在華夫籃子裡供應，它會變得不那麼美味。 好胃口！