撻是一種優雅而美妙的開胃菜,看起來非常令人印象深刻,非常適合雞尾酒或節日餐桌。 烹飪這道菜的籃子可以在商店裡購買,並立即去準備各種餡料。
雞肉和蘑菇撻
順便說一下,這樣的餡餅不僅在日常用餐中,而且也成為任何節日盛宴的優秀補充。
配料:
- 雞肉片 - 500克;
- 蛋 - 3件;
- 番茄 - 200克;
- 醃製蘑菇 - 150克;
- 蛋黃醬 - 150毫升;
- 鹽和胡椒 - 味道。
準備
雞肉片燒開,直到在鹽水中煮熟,然後冷卻並切成小塊。 事先煮好的雞蛋煮熟後,清洗乾淨,切細。 西紅柿切成小片,小心合併多餘的果汁。 所有的材料都混合在一個杯子裡,加入醃製的蘑菇,鹽,胡椒粉和蛋黃醬調味沙拉。 好吧,我們將零食和東西準備好的餡餅混合在一起。
在餡餅的肉沙拉
配料:
- 餡餅 - 20個。
沙拉:
- 牛舌 - 1片;
- 牛肉 - 500克;
- 雞肉片 - 500克;
- 醃黃瓜 - 2件;
- 新鮮黃瓜 - 2個;
- 熟梨 - 4個;
- 檸檬 - 0,5個。
加油:
- 檸檬 - 1個;
- tarhun - 1梁;
- 蛋黃醬;
- 鹽,胡椒粉 - 品嚐。
準備
我們小心地將牛舌洗淨並放入沸水中。 煮沸後,小心地取出泡沫並蓋上蓋子蓋上3小時。 準備就緒前一小時,我們添加牛肉和雞肉圓角。 然後小心地取出準備好的舌頭,在冰水下清洗並從薄膜上清除。 之後,用薄條切碎整個冷凍肉並將其轉移到深碗中。
黃瓜和梨是我的,用毛巾擦乾,然後用醃黃瓜切成一模一樣的稻草。 梨灑上檸檬汁,並離開幾分鐘。 到目前為止,我們正在準備加油站:我們切掉了塔胡納的葉子並將其粉碎。 用檸檬擠壓果汁,然後在一個小煎爐上磨碎皮。 加入鹽,胡椒粉,放入蛋黃醬,小心混合所有物品,並在冰箱中取出敷料30分鐘。
現在把所有 切 好的 肉 用黃瓜和梨混合,倒入醬汁,攪拌沙拉,讓它煮2小時。 在服務之前,立即在餡餅上鋪上點心,用新鮮草藥裝飾,並將其送至桌子。
在撻的雞肉沙拉為節日的餐桌
這款開胃菜的準備工作相當簡單,但同時它的外觀非常美味,令人驚訝地美麗和美味。
配料:
- 餡餅 - 10件;
- 雞胸肉 - 300克;
- 一根芹菜 - 100克;
- 菠蘿罐頭 - 100克;
- 綠葡萄 - 100克;
- 碎杏仁 - 50克;
- 蘿蔔和歐芹 - 用於裝飾。
對於醬油:
- 酸奶油 - 加油;
- 檸檬 - 0.5片;
- 鹽和胡椒 - 味道。
準備
我們提供另一種選擇,如何在餡餅中準備沙拉。 雞胸肉煮至軟,