因為他們通常被稱為兒童,深炸或炸薯條的蝦在幾分鐘之內就準備好了,他們不僅喜歡海鮮愛好者,還喜歡忙碌的家庭主婦。 此外,從這道菜中您會得到一頓絕佳的晚餐,這一定會讓所有家庭成員都滿意。
油炸蝦 - 牛奶配方
配料:
- 蝦 - 500克;
- 蛋 - 1個;
- 牛奶 - 3湯匙。 匙;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 麵包屑 - 1件;
- 植物油 - 1項;
- 胡椒,鹽 - 味道。
準備
首先,清理蝦殼,只留下尾巴,然後在冷水壓力下沖洗它們。 去皮的蝦和鹽放在一邊。
接下來,準備麵糊,為此你需要用牛奶和麵粉打蛋。 麵團不應該很厚。
麵糊準備好後,您可以開始烹飪主要成分。 將粗麵粉灑在獨立的平板上,將鍋放在火上,倒入油並等待溫度升高。
每隻蝦首先浸入麵糊中,然後放入餅乾中,然後將它們放入鍋中煎至其上升至油面,通常需要2至3分鐘。
在服完之前,應該用紙餐巾蘸完成的 炸蝦 收集剩餘的油。
蝦在multivark炸的油炸
配料:
- 去皮皇家蝦 - 500克;
- 植物油 - 1項;
- 水 - 3件物品;
- 醬油 - 1湯匙。 勺子;
- 胡椒-5克;
- 大蒜 - 1個丁香。
準備
這道菜的準備分兩個階段進行。 首先是在multivark煮沸蝦,為此,您需要將水倒入multivark容器,打開蒸汽烹飪模式並等待水沸騰。 接下來,將蝦容器放入multivark,關上蓋子並等待5分鐘。
蝦熟後,你可以進行第二部分 - 炸油炸。 首先,你需要準備油炸鍋,即 - 用切碎的大蒜和醬油將油加熱。 在熱油中倒入蝦仁,煎2-3分鐘,不斷攪拌。
皇家蝦 油炸已經準備好了。