任何種類和成熟條件的豆子,以及雞肉(特別是魚片) - 一種極好的和諧美食配對 - 以這些產品為基礎,您可以準備各種美味健康的沙拉。 這種色拉可以被認為是飲食,而它們會非常滋養,這對那些想要吃晚飯或晚餐的人來說非常重要和有吸引力,同時保持人物的和諧。
紅豆和雞肉配蘑菇沙拉的食譜
配料:
- 芸豆紅準備,煮(將去和罐頭) - 約200-300克;
- 雞肉煮熟,沒有皮膚和點(從胸部和/或大腿,鼓槌) - 約300克;
- 新鮮蘑菇: 蠔 蘑,蘑菇或白色(可醃製) - 約300克;
- 洋蔥紅色或普通 - 1個,或年輕的綠色;
- 甜紅辣椒 - 2個;
- 新鮮的新鮮草藥(香菜,羅勒,香菜等);
- 大蒜 - 2瓣;
- 冷壓植物油;
- 天然醋或檸檬汁。
準備
如果使用罐裝豆類,請將防腐醬汁倒出並用開水沖洗,然後倒入濾鍋中。 當然,你可以使用彩色豆或者甚至是白色(但後者比紅色和彩色更有用)。
如果使用醃製蘑菇,將它們從醃泡汁中取出並沖洗。 如果蘑菇是新鮮的,將它們煮20分鐘並瀝乾。 牡蠣蘑菇不能煮熟,它們以其原始形式可食用和有用。
水煮雞肉切成小塊,洋蔥 - 半環或四分之一環,甜椒 - 短吸管。 切好大蒜和青菜。
將所有配料放入沙拉碗中,以3:1的比例倒入油和醋的混合物中,混合併放在桌上。 可以使用天然不加糖的中等脂肪酸奶或蛋黃醬(最好是自製的)。
對於這樣一個美妙的沙拉是好的服務一杯另一個清淡的葡萄酒更好的同化。
雞肉沙拉和青豆
用勺子,胡蘿蔔,醃製蘑菇和黃瓜可以製作一種非常有用的沙拉。
配料:
- 綠豆 - 1個標準包;
- 雞肉煮沸,無皮和骨 - 約300-400克;
- 洋蔥 - 1個。
- 韓國的胡蘿蔔 - 約200克(你可以買房子廚房的企業現成的);
- 任何蘑菇醃製 - 約200克;
- 醃黃瓜不大 - 4-5件;
- 新鮮的新鮮香草(香菜,蒔蘿,羅勒,香菜);
- 大蒜 - 1-2個丁香;
- 冷壓植物油;
- 醋,天然蘋果或檸檬汁。
準備
根據需要從包裝中取出冷凍豆(例如1/2或2/3),然後按照包裝上標示的時間進行煮沸,然後將其倒回濾鍋。
煮雞肉應切成小塊,黃瓜 - 圓形或方塊,洋蔥 - 半環。 如果
我們將在沙拉碗中結合雞肉,豆類,蘑菇,黃瓜,朝鮮蘿蔔和大蒜蔬菜。 Plyad用醋或檸檬汁(比例3:1)從黃油中調味。 您可以使用不加糖的酸奶或蛋黃醬,而不用黃油和醋調料。 在這款沙拉中,年輕的綠色橄欖也不會有缺口 - 它們可以切成片。 您還可以添加2-3個切碎的雞肉雞蛋。
對於這款沙拉,您可以將葡萄酒或苦酒或漿果酊作為開胃酒。