你怎麼看,冰淇淋怎麼能從小時候就熟悉我們? 巧克力,奶油,果味,香草,堅果,是最不同的 - 你會回答。 而且你知道冰淇淋也可以煎炸,在上面和溫和,但內部冷卻脆皮,開胃,熱的地殼。 “這怎麼可能?” - 你問? 是的,這很簡單,我們在這裡拿一塊冰淇淋,放在煎鍋裡加熱牛油,並用低溫煎炸......這不是玩笑! 這冰淇淋的味道,它變得非常溫柔和意外。 讓我們一起學習如何製作烤冰淇淋,你會發現它不尋常和美味。
烤冰淇淋的經典食譜
配料:
- 冰淇淋 - 500克;
- 椰子剃須 - 200克;
- 澱粉 - 50克;
- 植物油 - 200毫升;
- 蛋 - 3個。
準備
如何製作炸冰淇淋? 為了準備這個美味,你需要提前準備所有的食材。 要做到這一點,我們採取雞蛋,從蛋黃中分離蛋白質,並徹底拂動鬍鬚,直到形成一種鬱鬱蔥蔥的泡沫。 現在拿稱重的冰淇淋,並在一湯匙的幫助下,我們製作幾個相同的球。 我們很快就會將球首先浸入澱粉,然後浸入蛋白質和焦炭屑。 我們把冰淇淋放在盤子上,放在冰箱裡15分鐘。
這次我們在爐子上放一個煎鍋,倒入植物油並適當地加熱。 將冰淇淋球用油炸約40秒,然後輕輕地放在紙巾上,使玻璃油過量。 你可以享受這樣的冰激凌和冰冷的形式。
油炸冰淇淋片和葡萄乾
配料:
- 一條冰淇淋 - 500克;
- 葡萄乾 - 100克;
- 薄片 - 200克;
- 糖漿 - 味道;
- 核桃 - 100克;
- 植物油 - 300克。
準備
我們帶葡萄乾,我們仔細挑選垃圾,並用溫水浸泡20分鐘。 薄片用攪拌機粉碎成細碎。 我們將冰淇淋切成10個部分,並從中製成球。 在每個球內,我們放置葡萄乾,paniruem在麵包屑和冰箱清潔。
不要浪費時間,用油鍋重新加熱植物油,並將冰淇淋球煎約30秒。 成品冰淇淋與糖漿或果醬,撒上切碎的核桃。
燃燒的冰淇淋
配料:
- 冰淇淋 - 300克;
- 玉米片 - 200克;
- 蛋 - 1個;
- 植物油 - 200毫升;
- 種子,巧克力,普通話 - 品嚐;
- 酒精 - 1茶匙。
準備
從帶有熱湯匙的冰淇淋中,形成球並在每個地方放一些種子。 我們把冰淇淋球放入冰箱中30分鐘。 玉米片用攪拌機徹底研磨。 我們適當地滾動每個球在玉米麵包屑並且再把送到冰箱20分鐘。 我們把雞蛋打成一個碗,然後拂過它。 將植物油倒入煎鍋中並加熱至高溫。
所以,我們已經考慮過一些關於如何烹飪炸製冰淇淋的有趣食譜,以及選擇哪一種,自己決定! 享受你的食慾和新的烹飪發現!