今天，我們會告訴你如何在烤箱中用碎肉做臘腸。 執行的簡單性和食物的簡單組成絕對不能阻止它變得神聖的味道。
在烤箱裡烤碎肉和奶酪
配料：
- 亞美尼亞 薄lavash - 1張;
- 肉末 - 410克;
- 洋蔥 - 135克;
- 硬奶酪 - 115克;
- 蛋雞的選擇 - 1件;
- 肉荳蔻堅果 - 捏;
- 脂肪奶油 - 35毫升;
- 鹽很大;
- 香料的選擇和香料;
- 黃油 - 20克;
- 任何蔬菜。
準備
非常簡單快速地製作碎肉捲。 要做到這一點，你需要準備肉本身，其基礎可以是豬肉，牛肉，甚至是一隻鳥。 將絞肉機與絞碎的洋蔥以同樣的方式搗碎，加入炸好的奶酪，少許脂肪奶油，一小撮肉荳蔻花生，嚐一大口鹽，調味料，切碎的新鮮草藥和混合物。 現在將碎肉舖在膨化臘腸上，並將產品以卷狀形式翻轉。 我們現在把它放在塗油的奶油烤盤上，用毆打的雞蛋慷慨地覆蓋頂部。
烘烤這樣的捲筒就足夠了，並且在溫度為185度的加熱烤箱中停留三十分鐘。
用肉末填充在烤箱裡的薄皮塔餅 - 食譜
配料：
- 大薄lavash - 1,5葉;
- 肉末 - 430克;
- 洋蔥 - 135克;
- 胡蘿蔔--802克;
- 硬奶酪 - 195克;
- 蛋雞的選擇 - 1件;
- 開菲爾脂肪 - 290毫升;
- 鹽和胡椒粉（地面）;
- 意大利香草乾草;
- 黃油 - 110克;
- 任何蔬菜。
準備
在這種情況下，我們將以餡餅的形式製作碎肉。 為此，我們準備填充物。 傳球手切碎的洋蔥和磨碎的胡蘿蔔黃油，拿走他的一半。 為了紅潤的蔬菜，加入肉末，一起煎至肉變色。
肉末和蔬菜的炸團塊用鹽和胡椒調味，加入芳香的干草藥，磨碎的奶酪和切碎的蔬菜並拌勻。 開菲爾與一個雞蛋混合在一起，用鹽和香料調味。
裝飾產品，我們傳播在一個大的烤盤薄皮塔餅麵包，使其一半掛在一邊。 在上面倒幾匙酸牛奶，然後撒上一半的餡。 剩餘的一半lavash用酸奶混合物浸泡幾分鐘，然後我們將其散佈在填充物的頂部。 從上面分發剩餘的力量肉，我們用懸掛的拉瓦什覆蓋它，倒出剩餘的酸牛奶。 最後，放上產品切片油，並將其送入加熱至205度的烘箱中烘烤半小時。