燉肉蕎麥 - 最簡單的菜餚最美味的食譜

燉蕎麥是一種營養豐富的營養食品,即使是大家庭也可以輕鬆餵食。 因此,她深受家庭主婦的好評,他們努力掌握各種食譜。

如何用燉菜煮蕎麥?

乍看起來,這樣一種簡單的菜式就像燉蕎麥粥一樣,有一些不同的食譜,在一些細微差別方面有所不同。 為了使蕎麥易碎並且口感豐富,您需要考慮這樣的建議:

  1. 首先要做的是洗蕎麥,使水清潔。 這必須完成3或4次。
  2. 之後,將蕎麥放入一鍋水中,其水平應高於穀物兩指,鹽和煮至熟。 另一種選擇 - 用燉肉直接在鍋中撲滅蕎麥。
  3. 將洋蔥與胡蘿蔔一起放入煎鍋中,然後加入燉肉並煎至所需狀態。 如果蕎麥分開烹製,如果不是,則在烹飪過程中將所有成分加在一起。

如何用煎鍋燉煮蕎麥?

最簡單的烹飪方法之一是將蕎麥和燉肉同時在平底鍋中淬火。 這道菜的另一道味道是蘑菇,你可以使用所有常見的蘑菇或森林。 在烹飪過程中,您可以添加番茄醬,西紅柿,番茄醬或意大利面。

配料:

準備

  1. 用蘑菇切洋蔥炒。
  2. 加入番茄醬,香料調味。
  3. 加入蕎麥,將沸水倒在上面蓋上。
  4. 低熱量燉,定期加水,直到蕎麥和燉菜不腐爛,直到熟。

燉蕎麥粥的軍隊風格

為了感受這道菜的味道,從旅遊行程中熟悉,將允許士兵的燉 蕎麥粥 。 它類似於在火上煮熟的一道菜,但它在家中完成。 為了盡可能靠近野外廚房,一種炊具被用於烹飪,這將作為鍋爐的替代物。 它可以是平底鍋,平底鍋或大鍋。

配料:

準備

  1. 事先使用乾燥的煎鍋加熱蕎麥。
  2. 胡蘿蔔切成條狀,洋蔥半環。
  3. 在選定的烹飪容器中融化燉肉中的脂肪,在上面炸上洋蔥,然後加入胡蘿蔔。
  4. 倒出燉肉並繼續油炸。
  5. 加入蕎麥,倒入2杯開水。
  6. 低熱燉,直至燉好的蕎麥已準備就緒。

商家燉蕎麥

有一個配方,這是特別讚賞的女主人,因為它可以讓你得到豐盛的午餐或晚餐 - 這是蕎麥與燉洋蔥和胡蘿蔔,以商人的方式煮熟。 傳統的烹飪方式包括使用 豬肉燉菜 ,但如果需要,可以用牛肉代替。

配料:

準備

  1. 磨碎胡蘿蔔,切洋蔥和油炸。
  2. 加入番茄醬,放一點,加入燉菜。
  3. 沖洗銀幣並添加到其餘的產品中。
  4. 用燉肉燉鬆弛蕎麥約20分鐘。

在鍋中燉肉蕎麥

在徒步旅行或小屋度假期間,特別欣賞燉魚等蕎麥菜。 烹飪過程非常簡單,半小時內您就可以品嚐到美味又香的菜餚,在清新的空氣中享用特別美味。 要做到這一點,請使用最少量的產品,只需要儲存鍋爐和木材。

配料:

準備

  1. 為了起火,在它上面放一個大鍋,用燉肉把它放進去。
  2. 把洋蔥切成圓環和魚苗。
  3. 加入燉,炸5分鐘。
  4. 加入蕎麥,加水,鹽,煮沸。
  5. 減少熱量和煨20分鐘。 蕎麥與燉牛肉灑上切碎的香草。

蕎麥燉在烤箱裡的鍋裡

難以形容的味道是用蕎麥和燉鍋,這是該菜最成功的變化之一。 如果你使用大蒜,可以加強驚人的味道。 它允許使用蔬菜(西紅柿,保加利亞辣椒,蘑菇)和香料,每位女主人可以根據自己的口味選擇。

配料:

準備

  1. 洗蕎麥並加水。 加入切碎的洋蔥和鹽。 所有都放在一個統一的層。
  2. 加滿水,使其覆蓋粥。 放入170度烤箱半小時。
  3. 加入燉肉和大蒜,再放入烤箱10分鐘,直至燉好的蕎麥已經準備好。

用燉菜和蔬菜蕎麥

這道美味的夏季變體是燉蕎麥,其配方包括不同種類的蔬菜。 如果需要,您可以添加磨碎的Adyghe奶酪,芳香草藥混合物,各種香料,例如迷迭香和薄荷。 在烹飪的最後階段,您可以將切碎的草藥灑在蕎麥上 - 可以是歐芹,香菜,蒔蘿,蔥。

配料:

準備

  1. 沖洗並在臀部倒水。
  2. 切蔬菜和油炸幾分鐘。
  3. 加入蔬菜蕎麥,香料,煮沸和煨約15分鐘。
  4. 添加燉煮和棕色直到完成。

燉蕎麥和蘑菇 - 食譜

極受歡迎的是烹飪燉蕎麥的食譜,其中包括蘑菇的加入。 它們可以根據您的口味進行選擇,它可以是蘑菇,蠔蘑,任何種類的森林蘑菇。 它們與主要成分完美結合,賦予食物辛辣的口感。

配料:

準備

  1. 切好,炒洋蔥和胡蘿蔔。 添加蘑菇給他們,繼續油炸,直到半熟。
  2. 連接燉,炒。
  3. 加入洗過的臀部,加水。 用燉牛肉燉燉直至熟。

燉蕎麥湯

和蕎麥。 節省時間是因為用燉肉取代了肉類,所以可以在記錄時間內將餐桌送到餐桌。 如果你需要快速煮湯吃晚飯,這個食譜將是不可或缺的。

配料:

準備

  1. 把水煮沸。 同時,切蔬菜。
  2. 把燉鍋放在煎鍋裡並加熱。 加入洋蔥和胡蘿蔔,炒。
  3. 將土豆和蕎麥放入開水中煮至熟。
  4. 添加烤。 最後撒上草藥。

如何在multivark中燉煮蕎麥?

s,將它們放入設備並設置所需的模式。 另一個毋庸置疑的優勢是,在烹飪過程中,您不必使用很多菜餚。

配料:

準備

  1. 切洋蔥和胡蘿蔔。 將油倒入器具中,然後放入蔬菜中。 將“烘焙”模式設置為20分鐘。
  2. 加入燉肉,大蒜和皮。 設置模式“蕎麥”40分鐘。