任何桌子上的歡迎客人都將是帶填料的雞肉捲。 精緻的表演,原創的服務,只是這種小吃的神聖品味肯定會對此有所貢獻。 客人和家人都會為這些美味佳餚而瘋狂。
雞餡卷與餡
雞肉捲的配方根據所使用的餡料組成而變化,它被設計過程相對簡單並且味道濃郁。 產品可以作為冷熱小吃 - 在任何情況下,它會很好吃!
雞肉捲西梅
在各種各樣的變化中,用梅干烤箱裝滿雞肉捲的雞肉捲享受特別的認可。 雞肉的中性味道令人驚訝地與餡料的組成部分和諧地結合在一起,根據食物的特性創造出傑作。
配料:
- 乳房 - 400克;
- 幹梅子 - 20個;
- 核桃 - 少數;
- 大蒜丁香 - 4個;
- 歐芹,羅勒 - 少數;
- 蛋黃醬普羅旺斯和酸奶油 - 100和50克;
- 油 - 20毫升;
- 意大利乾草藥,辣椒,鹽的混合物。
準備
- 將魚片切成層狀,用乾草藥,豆莢和胡椒調味。
- 梅子用熱水蒸20分鐘,然後細細地切碎。
- 去皮的韭菜,大蒜,堅果,香菜和羅勒在攪拌機中研磨,加上李子切塊,將半數的普羅旺斯加入並混合。
- 對於每一層肉都施加一個準備好的質量,扭轉輥。
- 將雞肉捲與表面填充物,酸奶油和普羅旺斯混合物的油脂,在185度烤30分鐘。
雞捲蘑菇和奶酪
如果您不想在烤箱中烹飪雞肉捲,可以使用下面的建議在平底鍋中煎炸。 在這種情況下,作為補充將採取蘑菇和任何硬奶酪,最好是辛辣的品種。 如果需要,可以通過添加保加利亞辣椒或其他蔬菜來擴大盤子內部成分的組成。
配料:
- 雞肉片 - 600克;
- 蘑菇 - 400克;
- 洋蔥 - 100克;
- 奶酪 - 150克;
- 蒔蘿 - 少數;
- 植物脂肪 - 70毫升;
- 普羅旺斯草藥,辣椒,鹽的混合物。
準備
- 鳥的肉被切成地層,毆打,用草藥招標,鹽漬和胡椒粉。
- 蘑菇和燈泡細細切碎,加入脂肪,鹽和胡椒粉。
- 冷凍蘑菇魚苗混合奶酪片和蒔蘿。
- 充滿雞尾酒與所得混合物調味,用卷折疊並用線捆綁。
- 在中等溫度下用預熱的脂肪填充煎鍋中的雞肉捲,在烹飪結束時稍微蓋住蓋子。
雞肉捲火腿和奶酪
品嚐完後的無法形容的喜悅是由充滿火腿和奶酪片的釀雞捲造成的。 主要的是選擇自然和定性的組件,並執行幾個簡單的動作,其結果將是這個驚人的小吃。
配料:
- 乳房 - 600克;
- 火腿 - 150-200克;
- 奶酪 - 150-200克;
- 新鮮羅勒 - 少許捏;
- 麵包屑餅乾 - 150克;
- 選蛋 - 2個。
- 蛋黃醬普羅旺斯 - 50克;
- 油 - 100克;
- 香料。
準備
- 腰部的修復層被香料醃製,醃製並浸泡一小點。
- 梅爾肯科切碎火腿,研磨奶酪,並與羅勒和普羅旺斯混合。
- 用收到的物質填充紙漿切片並捲成卷。
- 將雞塊浸在雞蛋中,然後放入麵包屑中,重複此過程兩次,然後將其鋪在平底鍋中的熱油中。
- 用高熱量從各個方面擦拭產品,並在薄弱的蓋子上保持一點。
雞捲杏乾
雞胸肉捲杏乾,味道純正,成分均衡。 風熱療法,以及低卡路里含量可讓您在 飲食菜單中 包含這樣的飲食。 同時,產品的精美組合和零食的原創表演也值得一去,它將成為一個值得一去的節日餐桌。
配料:
- 家禽肉片 - 600克;
- 火腿 - 150-200克;
- 奶酪 - 150-200克;
- 羅勒,歐芹 - 一對小枝;
- 麵包屑餅乾 - 150克;
- 自製蛋黃醬 - 50克;
- 酸奶油 - 200克;
- 油 - 100克;
- 胡椒,鹽。
準備
- 準備雞肉。 肉被切斷,毆打,鹽漬,胡椒粉放置半小時。
- 將杏乾,大蒜牙,羅勒葉和香菜在攪拌機中研磨,然後與奶酪片,蛋黃醬和鹹味鹽混合。
- 雞肉用這種餡料捲起來,放入形狀,倒入酸奶油,並在烤箱中以195度烹飪40分鐘。
雞肉捲配奶酪和大蒜
同時,獲得芝士凝乳芝士的美味和精緻雞肉捲。 即使是最狂熱的極客,奶油狀的零食與辛辣大蒜和飲食雞的組合也不會讓人無動於衷。
配料:
- 乳房 - 600克;
- 乾酪 - 200克;
- 堅硬的芝士 - 100克;
- 丁香大蒜 - 3件;
- 綠色 - 少數;
- 植物脂肪 - 60毫升;
- 調味料。
準備
- 切碎的肉條用調味料podsalivayut調味。
- 奶酪與奶酪片,大蒜,香菜和蒔蘿相結合。
- 用乾酪凝乳奶酪填滿肉,用卷將其捲起,用線將其係上油脂並用油炸。
- 將產品移入模具中,並繼續在200度25分鐘的烘箱中烹飪。
雞捲在培根
培根和奶酪雞肉捲令人難以置信的美味和令人垂涎欲滴。 你可以用作填充固體磨碎產品或膏狀奶油。 理想的補充品嚐大蒜,切碎的草藥,以及乾燥的百里香和馬鬱蘭,這應該在填塞前賽季鳥類的調色板。
配料:
- 乳房 - 600克;
- 奶酪 - 150克;
- 丁香大蒜 - 3件;
- 綠色 - 少數;
- 馬鈴薯片,百里香,胡椒,鹽。
準備
- 切碎的雞肉撒上鹽,馬鬱蘭和百里香。
- 奶酪塊與大蒜和蒔蘿混合。
- 製作奶酪餡雞捲,包裹在培根和烤200度40分鐘。
雞肉大腿卷與餡
接下來,您將學習如何從鳥臀部的肉身準備雞肉捲。 由於肉的特性,這些產品會更加多汁,更加肥胖,但它們的卡路里含量無疑高於由肉片胸肉製成的小吃。 男性觀眾特別滿意高營養價值和同時食物的優秀口感品質。
配料:
- 圓角大腿 - 800克;
- 幹梅干 - 200克;
- 胡蘿蔔 - 200克;
- 蛋黃醬 - 100克;
- 丁香大蒜 - 4個;
- 綠色切碎 - 少數;
- 油 - 50克;
- 香料,鹽。
準備
- 大腿的肉用香料調味,鹽漬,用大蒜和蛋黃醬調味。
- 將蒸過的西梅與胡蘿蔔油炸混在一起,充滿雞肉,然後輕輕捲曲。
- 用蛋黃醬餡料潤滑多汁的雞肉捲,並在185度45分鐘的烘箱中烘烤。