從肉類和乳製品，豆類和豆類中排除蛋白質一般可稱為蛋白質最豐富的來源之一。 此外，由於其中性味道，白色和其他任何豆類一樣，可以作為任何菜餚的補充：小吃，首先或主要。 證明它是由一系列簡單的食譜攝取的，其中每個人都會找到一些品嚐。
沙拉配白豆 - 食譜
配料：
- 罐裝白豆 - 420克;
- 自己的金槍魚汁 - 230克;
- 沙拉或唐萵苣 - 4-7葉;
- 紅洋蔥 - 45克;
- 蒔蘿綠色;
- 櫻桃西紅柿 - 130克;
- 橄欖油 - 60毫升;
- 紅葡萄酒醋 - 30毫升。
準備
從白豆製備這種沙拉實際上僅僅減少了將所有上述成分混合在一起。 排干豆子，沖洗豆子，用手搓沙拉，切碎蒔蘿，切成兩半的櫻桃，洋蔥放在薄薄的半環中，如果叉子太大，用叉子輕輕地叉上叉子。 把所有的配料放在沙拉碗裡，用油和醋的混合物拌勻，調味。
Lobio食譜從白豆
如果你不知道如何烹飪白豆，那麼她就會贏得所有的食客，然後嘗試製作一個lobio - 格魯吉亞菜的番茄醬豆。
配料：
- 白豆 - 390克;
- 白洋蔥 - 110克;
- 核桃 - 90克;
- 一束香菜;
- 幹白菜 - 3克;
- 啤酒花 - suneli - 3克;
- 番茄 - 340克;
- 醋 - 15毫升;
- 藏紅花少許;
- 石榴石顆粒。
準備
在烹調白豆之前，應該在冷水中膨脹8-12小時。 腫脹的豆子煮沸，烹飪後留下液體。
在少量黃油中，我們通過一個白洋蔥香料。 2分鐘後，我們把番茄片放到洋蔥上，等到它們變成濃厚的醬汁，然後用豆子和切碎的核桃入睡。 我們開始向豆子裡倒入煮熟的液體，這樣盤子的稠度就像濃稠的醬汁。 番茄醬中的白豆灑上新鮮的香菜，然後再供應。
白豆湯 - 食譜
在討論白豆和零食的熱菜後，您不能錯過以這種經濟實惠的豆子為基礎製作的令人驚嘆的滋補湯。
配料：
- 白菜頭（小）;
- 白洋蔥 - 110克;
- 胡蘿蔔 - 140克;
- 大蒜齒 - 4-5個;
- 橄欖油 - 15毫升;
- 芫and和牛至乾 - 各4克;
- 辣椒粉 - 4克;
- 自己的番茄汁 - 410克;
- 番茄醬 - 240克;
- 蔬菜肉湯 - 1.2升;
- 罐裝豆 - 400克。
準備
將洋蔥和胡蘿蔔保存5分鐘，加入大蒜和香料，過一分鐘後放入切碎的捲心菜並拌勻。 將番茄醬，西紅柿本身在自己的果汁和肉湯中的混合物倒入鍋中。 當液體沸騰時，用蓋子覆蓋容器並留下盤子燜至少20分鐘。 添加豆，預先排幹多餘的液體。
用新鮮的麵包和大量的蔬菜將罐裝白豆湯提供。
白豆豆湯
配料：
- 黃油 - 40克;
- 青蔥 - 60克;
- 煮熟的豆子 - 400克;
- 雞肉湯 - 1升;
- 鼠尾草 - 四片葉子;
- 大蒜 - 6齒;
- 奶油 - 60毫升。
準備
將蔥和大蒜用鼠尾草葉保存在油中，當它變得清澈時，加入豆子並等待3-4分鐘。 用肉湯倒入配料，將混合物煮沸，用攪拌器攪拌白豆湯，直至光滑。 加入奶油，再次加熱並發球。