魷魚是一種優秀的經濟型海鮮，可用於烹飪各種菜餚。 今天，我們將考慮將魷魚胴體嫩肉與奶酪和大蒜相結合的選擇。 這次演出的菜式非常好吃，原創，不僅讓家庭成員在晚餐或晚餐時感到驚喜，也成為喜慶的餐桌。
烤箱裡烤的魷魚 - 配大蒜和奶酪
配料：
- 全鮮魷魚屍體 - 3-4個;
- 鮮蘑菇 - 220克;
- 大雞蛋 - 3個;
- 乾酪辛辣 - 140克;
- 洋蔥燈泡 - 85克;
- 蒜瓣 - 3個;
- 酸奶油質樸 - 280-320克;
- 不含風味的植物油 - 40毫升;
- 任何新鮮的草藥可供選擇 - 1小束;
- 不含黃油的黃油 - 35克;
- 五個辣椒的地面混合物 - 一個掐;
- 鹽 - 1捏。
準備
準備這道菜時，用沸水燙去魷魚胴體，必要時清理它們，然後切斷“翅膀”和触角並將它們切成相當細的。 在刨絲器大雞蛋上煮沸，去皮和磨碎。 將燈泡和蘑菇清洗，洗淨，任意切割，然後用無油奶油和蔬菜混合物在平底鍋中煎炸。 如果你使用森林蘑菇，那麼洗完後必須提前煮10到15分鐘。 辛辣的辛辣奶酪讓我們穿過刨絲器，與炸蘑菇，洋蔥和雞蛋一起放入碗中，加入幾湯匙質樸的酸奶油，去皮和擠壓的大蒜，鹽和五個辣椒混合物，切碎的新鮮草藥，搗碎的魷魚觸手和混合物。 我們用準備好的混合物填充魷魚的準備好的屍體，將牙籤緊固並放入烘烤容器中。 剩下的村里的酸奶油稍微醃一下，然後放入口味，我們用魷魚餡料裝滿魷魚，並在熱烤箱裡放一道菜。 烹飪這道菜所需的溫度是200度。 三十分鐘後，您可以將它從烤箱中取出，將其轉移到一個盤子上並送到桌子上。
如何用烤大蒜和奶酪在烤箱裡烤魷魚？
配料：
- 魷魚屍體 - 490克;
- 洋蔥燈泡 - 85克;
- 新鮮的中型番茄 - 2個;
- 一個小的紅色甜保加利亞胡椒 - 1片;
- 乾酪硬辛辣 - 160克;
- 蛋黃醬經典 - 55克;
- 大蒜牙 - 2-3個;
- 不含黃油的黃油 - 65克;
- 新鮮研磨的黑胡椒 - 1撮;
- 鹽 - 1捏。
準備
為了使用這個配方准備魷魚，我們清理燈泡，將它切成立方體或四分之一圓環，並將其在融化的黃油中傳遞三分鐘，然後加入切成條狀或條狀的保加利亞胡椒，再炸幾分鐘。 我們從皮膚和種子中取出新鮮的西紅柿，並將其切成任意大小的立方體或立方體，蒜瓣和盤子。 添加準備
魷魚屍體覆蓋著陡峭的開水，清潔並切成環或秸稈。 我們把準備好的產品放在適合烘烤的容器中，並從上面撒上蔬菜油炸。 我們將奶酪通過磨碎機，將其與經典蛋黃醬混合，然後從上面用魷魚和蔬菜混合。 將盤放在加熱的烤箱中的奶酪墊下，讓其烘烤15分鐘，將設備設置為220度溫度狀態。