石榴石被認為是最美麗的水果之一。 事實上，它的透明紅色種子類似於一塊寶石。 也許是因為它的美麗以及它不尋常的酸甜爽口的味道，這種水果被認為是眾神的禮物，並且經常被用作古希臘和古羅馬的祭品。 但稍後人們注意到石榴的健康使用，並開始在食物和日常生活中食用石榴。
石榴是南方的客人，他喜歡溫暖。 它生長在南美洲，中東和西亞國家，格魯吉亞和阿塞拜疆，俄羅斯的露天場所在克里米亞和克拉斯諾達爾地區。 這棵樹可以活到一百年，但它的特點是反复無常。 特別是，它不容忍直射太陽光線，並且當紫外線過剩不再開花時。
石榴石的化學成分
石榴的有用特性以及用作食物時的禁忌與水果的化學成分有關。 它包含：
- 水 - 約佔水果總重量的80％;
- 蛋白質，碳水化合物， 纖維 ;
- 有機酸，單寧;
- 維生素：C，PP，B（5,6,12），E;
- 礦物質：鉀，鈣，磷，鎂，鈉，鐵。
石榴石只含有52千卡/ 100克，但它們含有大量容易消化的碳水化合物。
榴彈中有多少碳水化合物？
石榴含有大約14％的水果全部質量的碳水化合物。 但其中的蛋白質相當多 - 不到百分之一。 由於維生素豐富，石榴對人體免疫系統具有強大的刺激作用。 維他命C在其成分中提供了對抗病毒疾病的有力支持，維生素PP增強了血管壁，B族維生素優化了神經系統的工作並改善了血流量。 但這不是石榴石的唯一好處。
石榴的有用特性和禁忌症
長期以來，營養師和健康飲食系統的支持者已經討論了限制食物攝入食物的石榴和禁忌症的好處。 雖然專家對這個問題有不同的看法，但他們都一致認為有太多的石榴石對任何人都有害。 適量吃水果。
含有單寧酸 - 單寧酸 - 對肺結核，痢疾和大腸桿菌有不良影響。 因此，石榴具有優異的消毒和抗菌性能，對腹瀉有好處。 石榴石中微量元素的豐富性對血管壁有有益的影響，加強它們並優化整個身體的血液循環的整個過程。 出於這個原因，通常規定患者在術後恢復期以及老年人和健康狀況不佳的人中服用。 由於含鐵量高，石榴石成功地幫助抵抗貧血和低血紅蛋白。
有石榴和禁忌症。 不建議吃高酸度，頻繁胃灼熱，胃炎以及胃潰瘍等疾病的人。 不要給4歲以下的小孩使用手榴彈。
水果中含有大量的有機酸，可能會破壞牙齒的琺瑯質，所以吃完後必須用清水沖洗口腔。 禁止在容易出現便秘和患有痔瘡的人士接受石榴。