巴米亞，女士們的手指，長頸鹿和秋葵都是一年生植物的名稱，這種植物已經在亞洲，美洲和歐洲的溫暖國家種植了幾個世紀。 讓我們試圖找出秋葵的好處和傷害。
什麼是有用的秋葵？
秋葵豆莢含有足夠的蛋白質，碳水化合物，果膠，有機酸，纖維，礦物質和微量元素 - 鎂，錳，鋅，銅，鉀，鐵，磷， 鈣 和維生素K，B1，B2，B6和PP。
由於纖維數量多，顏色可以將爐渣從人體中清除，並改善腸道的功能。 Bamia有助於手術後恢復力量，改善支氣管哮喘的症狀，呼吸道疾病的適應症，糖尿病和動脈粥樣硬化。 它可以防止白內障的出現，解決效力問題，表現為久坐不動的生活方式和嚴重的疲勞。 這種植物含有大量的葉酸，對妊娠頭三個月的胎兒形成具有有益的作用。
秋葵的好處也可以讓那些想要減肥的人感受到。 這是由於這種產品製成的菜餚含有少量的卡路里，但它們相當令人滿意。 對於素食的追隨者來說，色彩是植物蛋白的絕佳來源。
秋葵的有用屬性
秋葵湯可以大大提高感冒的幸福感。 一些外國醫生建議在日常飲食中介紹使用湯劑，因為他是能夠預防癌細胞形成的人。 這是由於秋葵含有強大的抗氧化劑穀胱甘肽，它與抗自由基的抗氧化劑相互作用，促進惡性腫瘤的出現。
一組科學家進行了這項研究，證明黃秋葵有助於II型糖尿病以及超重導致的心血管疾病。 秋葵不僅調節糖的水平，而且改善新陳代謝。
在gombo水果，也製作了頭髮香脂，這使得它們更堅強有光澤。 為了製備這樣的香膏，必須將少量水中的細碎豆莢煮沸至粘稠狀態。 粘液形成後，必須將香膏過濾，冷卻並加入一茶匙檸檬汁。
從秋葵做各種化妝品護膚，防止出現不規則和炎症。
使用okium有什麼禁忌？
巴米亞不僅具有有用的特性，而且有禁忌症。 在個體不耐受的情況下不應使用秋葵。 胎兒表面是毛髮，當與皮膚接觸時會引起過敏反應。 通過熱處理來中和這些毛髮。
在烹飪中使用秋葵
在烹飪中使用“手指”相當廣泛，可以用生的，油炸的，燉的，煮的，加入蔬菜或燉肉， 燴飯 ，醬汁和湯。 在原始形式中，顏色與保加利亞辣椒，番茄，洋蔥，大蒜和草藥完美結合。 煮和燉秋葵適合燉煮，因為這種熱處理會分泌粘液。 如果這種一致性不合適，那麼切割周圍的部分是預先油炸，並添加到它檸檬汁。