粥不僅是一種豐盛而實惠的配菜，而且還含有豐富的複合碳水化合物來源，即使對於那些沒有特殊烹飪天賦的人也很容易做飯。 在multivarquet中，我們的以下粥食譜也為美味和易於準備的美食愛好者設計，與廚房助理一樣，任何菜餚的烹飪過程都有時會簡化。
如何在多元化中煮粳米粥？
你有沒有煮燴飯？ 如果是，那麼你可能知道應該花費多少精力和時間在一部分意大利粳米粥上。 幸運的是，隨著多壓鍋的出現，持續攪拌的需求本身就消失了，現在只要您自己做生意，燴飯就會獨立製備。
配料：
- 天然香腸 - 480克;
- 培根 - 55克;
- 洋蔥 - 95克;
- 一根芹菜 - 一片;
- 大蒜牙 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 110克;
- 水稻arborio - 2項;
- 幹白葡萄酒 - 115毫升;
- 牛肉湯 - 1.2升;
- 番茄醬 - 15克;
- 牛奶 - 35毫升;
- 月桂葉 - 2件;
- 磨碎的巴馬干酪 - 35克。
準備
將天然香腸中的肉末擠出，並與洋蔥圈，芹菜和胡蘿蔔一起煎。 用切碎的大蒜加入所有東西，倒入米飯。 一旦米粒被肉中的脂肪覆蓋，倒入乾白葡萄酒中，讓其蒸發2/3。 現在添加一升肉湯，番茄醬，月桂樹和牛奶，徹底混合所有食物並切換到壓力鍋模式。 在高壓鍋中準備大約需要6分鐘，之後你應該迅速降低壓力，倒入餘下的一杯肉湯，加入奶酪並再煮幾分鐘，直至幾乎完全吸收過量的水分。
多變量的熱小米粥食譜
Pshenka不僅在歐洲，而且在東方都受到廣泛的喜愛。 直接證明了這一點 - 印度食譜烹調豐富的香料和蔬菜粥 - 都在古典美食的傳統。
配料：
- 小米粥 - 145克;
- 土豆 - 75克;
- 胡蘿蔔 - 65克;
- 青豆 - 60克;
- 水980毫升;
- 植物油 - 15毫升;
- 洋蔥 - 110克;
- 番茄 - 90克;
- 小茴香種子，芥末 - 1/2茶匙;
- 大蒜和姜意麵 - 5克;
- 地面香菜，辣椒 - 1茶匙;
- 薑黃粉 - 1/4茶匙。
準備
使用“烘焙”模式將蔬菜切下並用少量油在多熟的碗中快速煎炸。 將孜然，芥末，香菜，薑黃和辣椒與大蒜姜醬混合。 對於所有豐富的口味，不要忘記一小撮鹽。 將香料混合物添加到蔬菜中，將所有東西重新混合在一起，然後倒入充分洗淨的pyshenky。 在烹飪之前，應至少洗淨6次，並在總決賽中用沸水徹底燒烤。 如果時間允許，小米穀物可以在烹飪開始前4小時浸泡在冷水中。 把碗裡的東西倒入水中，切換到“蕎麥”模式，煮熟多元化水中的粥，直到出現信號。
在multivark的肉與大麥大麥
配料：
- 牛肉-480克;
- 洋蔥 - 115克;
- 胡蘿蔔 - 390克;
- 麵粉 - 10克;
- 番茄醬 - 25克;
- 月桂葉 - 2件;
- 珍珠大麥 - 150克。
準備
切牛肉，季節和麵粉卷。 切片肉，噴在預熱的油上直至變成褐色，然後轉移到餐巾紙上，其餘的脂肪用於烤蔬菜。 當蔬菜準備好時，將它們與肉混合併撒上珍珠大麥。 放入月桂葉，番茄醬，並倒入所有2 1/2杯水或肉湯。 準備粥在“蕎麥”模式，等待嗶嗶聲。