如果你去雜貨店的雜貨店，在最顯眼的地方，你會看到大量的米，蕎麥，小米，豌豆和其他穀物和豆類。 但扁豆如果在範圍內，將溫和地站在最明顯的角落：對許多這種奇特產品的需求現在很小。
紅扁豆的益處和危害
扁豆和它的菜餚在我們的餐桌上不受歡迎。 徒勞的是，因為扁豆 - 我們身體所必需的有用礦物質， 維生素和微量元素的極好來源。 有幾種扁豆。 這種植物最受歡迎的紅色品種。 這有幾個原因：首先，由這種扁豆製成的菜餚特別美味，其次，紅扁豆的製作速度最快。 因此，在湯愛好者和土豆泥中尤其受歡迎。 另外，紅扁豆以其有用的特性而聞名。
在這種扁豆中含有大量的鐵。 因此，這類扁豆必須包含在患有貧血症，孕婦和捐獻者的飲食中。 這對大一點的孩子會很有用。 但對於年幼的孩子來說，紅扁豆的好處是相對的。 孩子們應該非常小心地給這個產品。 扁豆很難消化食物，這會引起腹痛和氣體形成。 出於同樣的原因，不建議使用它和患有胃腸道疾病的人。
什麼是有用的紅扁豆？
這種培養物具有高含量的植物蛋白質。 因此，紅 扁豆的 菜餚應該包含在素食者的飲食中，因為人體必須獲得足夠的蛋白質才能保持健康。 此外，植物蛋白比動物蛋白更容易消化，並且更有用。