美味和清淡的沙拉配烤雞肉是一道理想的春季菜餚。 簡單而美味的沙拉食譜閱讀下面。
凱撒沙拉配烤雞肉
- 配料：
- 麵包 - 3片;
- 橄欖油;
- “意大利熏火腿” - 4片;
- 雞肉片 - 400克;
- 生菜沙拉;
- 雞蛋 - 2個;
- 磨碎的“巴馬干酪” - 1湯匙。 勺子。
加油：
- 鳳尾魚片 - 6個。
- 大蒜 - 1個丁香;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 植物油 - 半個世紀;
- 蛋黃 - 2個;
- 檸檬汁 - 2湯匙。 匙;
- 第戎芥末 - 3/4茶匙。
- 磨碎“帕瑪森” - 3湯匙。 勺子。
準備
讓我們從加油開始。 用叉子揉捏的anch魚片和大蒜以及一小撮鹽通過壓榨機。 攪拌大塊，加入2個蛋黃，檸檬汁和芥末 。 繼續攪拌，逐滴加入橄欖油，然後加入植物油。 現成的沙司配上磨碎的“巴馬干酪”，並加入鹽和胡椒調味。
麵包在烤箱中切割並烘乾，用油澆灌。 加上麵包，我們烤火腿片，達到金色和緊縮。 雞蛋煮沸後切成宿舍。 Lettuk扯開雙手，將枕頭放在盤子上。
用鹽和胡椒粉將 雞肉片 揉搓，直至準備好。 我們把雞切成小塊，放在生菜的枕頭上，放在雞蛋，嘎吱嘎吱的火腿和麵包屑上面。 撒上所有的奶酪，倒入醬汁。
沙拉食譜配炸蘑菇，雞肉和奶酪
配料：
- 香菇 - 200克;
- 洋蔥 - 1個。
- 水煮雞肉片 - 200克;
- 磨碎的硬奶酪 - 1/2湯匙。
- 罐頭玉米 - 1/2罐;
- 蛋黃醬;
- 鹽，胡椒;
- 果嶺。
準備
將蘑菇切片並用洋蔥煎至金黃。 將炸好的蘑菇與切碎的雞肉，磨碎的奶酪和玉米混合。 我們用沙拉少量蛋黃醬。
沙拉配炒香菇和雞肉
配料：
- 雞大腿 - 4個;
- 橄欖油;
- 香菇 - 100克;
- 大蒜 - 4瓣;
- 百里香 - 掐;
- 沙拉混合物 - 140克;
- 檸檬汁 - 品嚐;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
烤箱加熱至200度，放入雞腿，用鹽，胡椒粉和橄欖油擦拭。 將烤雞在烤箱中烤30分鐘，然後冷卻並拆卸纖維。
蘑菇切片，用大蒜和百里香炒。 我們把蘑菇和雞肉放在沙拉混合物上，用沙拉雞肉和油炸蘑菇加黃油和檸檬汁，用鹽和胡椒調味，放到桌上。