一隻用蜂蜜芥末醬醃製的母雞肯定會請所有美食家和鑑賞家的東西。 這樣的菜可以完美地裝飾任何晚餐或節日晚餐。 今天我們會告訴你如何用蜂蜜芥末醬烹調雞肉。
烤箱裡的芥末蜜汁雞肉
配料：
- 雞大腿或脛骨 - 1公斤;
- 香料。
對於醬油：
- 芥末芥末 - 2湯匙。 匙;
- 蜂蜜 - 2湯匙。 匙;
- 鹽罰款 - 1茶匙;
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子;
- 迷迭香 - 2個分支。
準備
首先，準備雞：在冷水下清洗臀部，並用紙巾擦乾，輕輕浸泡。 然後我們將肉轉移到塗油油的烤盤中。 在杯中，將液體蜂蜜與芥末混合，撒上少許鹽，加入油並攪拌至光滑。 用雞塊潤滑醃料，在他們之間擺放迷迭香枝。 烤箱事先預熱，發送表格並在美麗的布朗尼出現之前約55分鐘烤盤子。 我們根據您的判斷為任何配菜提供熱的肉類。
雞肉放入煎鍋內加入蜂蜜芥末醬
配料：
- 雞肉片 - 800克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 蜂蜜光 - 1湯匙。 勺子;
- 芥末尖 - 1湯匙。 勺子;
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子;
- 香料 。
準備
加工雞胸肉，切成小塊，放入平底鍋中，加入橄欖油，淡蜂蜜，辣芥末和壓碎的大蒜。 徹底混合併留下肉醃半小時。 然後在煎鍋中倒入少許油，將雞柳撒在蜂蜜芥末醬中，並煎炸15分鐘，定期翻轉到另一邊。 我們根據您的意願提供一道米飯或任何蔬菜裝飾。
多變量的蜂蜜芥末醬雞肉
配料：
- 雞鼓槌 - 8個。
- 輕液體蜂蜜 - 2湯匙。 匙;
- 芥末尖 - 1湯匙。 勺子;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子;
- 食醋 - 1湯匙。 勺子;
- 香料。
準備
我們仔細地洗淨雞肉，仔細脫掉黃皮，撕下羽毛並加鹽調味。 現在我們做肉醬。 要做到這一點，混合在一個單獨的碗蜂蜜與熱芥末，倒一點醋，植物油，扔一點香料。 所有混合和醃製的小腿在這種混合物中半小時。 然後，我們將雞肉放入multivark的碗中，關上蓋子，設置“烘焙”模式並標記約45分鐘。 過了一段時間後，我們拿起肉，把它移到盤子裡，用切碎的香草裝飾，然後用任何裝飾物和新鮮蔬菜將它們放在桌子上。
蜂蜜芥末醬雞肉
配料：
- 雞凍結的小腿或翅膀 - 10個;
- 植物油。
對於醬油：
- 鋒利的芥末 - 4湯匙。 匙;
- 輕液體蜂蜜 - 4湯匙。 匙;
- 橄欖油 - 4湯匙。 匙;
- 黃油 - 10克;
- 香料;
- 檸檬 - 1個。
準備
所以，先把雞塊解凍，然後用毛巾擦乾。 檸檬沖洗，切成兩半，並擠入小瓶果汁。 在微波爐中，融化黃油，加入液體蜂蜜，芥末，香料，檸檬汁和橄欖油。 所有人都仔細混合，並用熟調味汁覆蓋每條腿。 表面覆蓋著一層鋁箔片，我們鋪設精心準備的腿，我們將它們送到預熱的烤箱，並在200度的溫度下烘烤40分鐘。 我們將肉放在桌上，放在盤子上，灑上切碎的新鮮蒔蘿。