通過浪漫晚餐的菜單思考,有必要考慮幾個建議,這不僅有助於美味的餐點,還可以讓晚間的氛圍獨特。
選擇菜餚時,不要停留在花費大量時間進行準備的選項上。 花在火爐上的時間不太可能對女主人的浪漫情緒有所貢獻。
食譜應該簡單,輕便,同時原創。 不要做太高熱量,太尖銳和鹹味的食物,以及含有過量的大蒜,洋蔥和其他強烈氣味的成分。
接下來,我們將為浪漫晚餐提供幾種不同的菜餚,並告訴您如何在桌上正確裝飾和服務。
我可以快速準備兩頓浪漫晚餐作為點心嗎?
在家裡享用浪漫晚餐的理想小吃將是一道輕巧精美的沙拉,您可以選擇加入烤箱中烤製的肉片或魚類作為浪漫菜單中的主菜。 對於海鮮愛好者來說,他們參與的小吃特別適合,因為人們早就知道海洋居民是最好的春藥,而且他們的使用只會是有益的。
其中最成功的沙拉成分是凱撒沙拉的各種變化。 根據晚上參與者的口味偏好,可以製作經典的雞肉或蝦肉,或者不加蘑菇或櫻桃西紅柿,也可以使用不同的調料。
下面是經典凱撒的配方,使用它你可以創建自己的沙拉版本,並根據自己的口味替換其他組件。
凱撒沙拉浪漫晚餐
配料:
- 雞胸肉(魚片) - 340克;
- 沙拉羅馬諾或冰山 - 品嚐;
- 巴馬干酪--110克;
- 白 麵包 或麵包 - 245克;
- 雞蛋新鮮 - 1個。
- 櫻桃西紅柿 - 5個;
- 丁香大蒜 - 3件;
- 芥末顆粒 - 5-7克;
- 沒有香味的橄欖油 - 145毫升;
- 白葡萄酒醋 - 40毫升;
- 鹽加碘石頭和辣椒粉混合物 - 品嚐。
準備
將少許橄欖油倒入平底鍋中,將蒜頭剁碎,然後加入麵包塊,攪拌使它們變成棕色。
雞內圓角與胡椒,鹽和橄欖油季節,並給一點promarinovatsya。 之後,把乳房放在煎鍋裡,讓它變成褐色,並在每邊煎幾分鐘。 冷卻後,將肉切成中等大小的切片。
加水煮熟一分鐘,用橄欖油,芥末和葡萄酒醋去皮,加入去皮的大蒜丁香,將配料衝成勻質,鹽和胡椒粉調味。
將生菜葉洗淨,晾乾,撕碎,放入碗中,拌入雞肉,磨碎的巴馬干酪和餅乾。 沙拉配醬汁和添加一半的櫻桃。
甜點的浪漫晚餐
在浪漫的晚餐上吃甜點並不是多餘的。 它應該是一定的美味,芬芳,輕鬆,只是準備和有效地看在桌子上,賞心悅目。 在這種情況下,最可接受的烹飪成分將是各種水果沙拉,包括酸奶,果汁或雞尾酒,以及基於奶製品的清淡美味。
配料:
- 一半葡萄 - 225克;
- 獼猴桃和梨的立方體 - 175克;
- 西瓜球 - 145克;
- 酸奶 - 40克;
- 香草,糖粉,肉桂 - 味道。
準備
Kremenki或供應甜點或雞尾酒的杯子可用糖邊裝飾,首先將容器邊緣放入糖漿中,然後放入砂糖中。
添加到美味之前的酸奶必須補充香草糖和肉桂,然後擊敗輝煌。 所有的水果放在裝飾精美的kremanki,與酸奶季節,放入冰箱,然後再供應。
裝飾桌子享用浪漫的晚餐,嘗試使用簡單的桌布,餐巾和餐具,並且不要忘記點亮蠟燭並提前選擇一瓶好酒。