來自不同產品,任何種類和形式的三明治都非常方便早餐,午餐,招待會和自助餐。 肉末 熱三明治 是不同國家多餐共同的部分。
告訴你如何在烤箱中準備與肉末搭配的熱三明治,這道菜的配方非常簡單。
與肉末熱三明治
配料:
- 麵包自助餐或麵包切片;
- 肉末品質(混合) - 約600克;
- 洋蔥 - 1個。
- 雞蛋 - 1-2個;
- 香料乾地面;
- 堅硬的芝士 - 約200-300克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 新鮮香草裝飾(香菜,蒔蘿,蔥,香菜,羅勒,迷迭香等)。
準備
當然,更好的做法是買肉和自己做肉餡,將其通過絞肉機 - 這樣你就可以確信它的質量。 我們使用這種豬肉,年輕的牛肉,你可以添加雞肉。 我們還通過絞肉機傳遞洋蔥和大蒜。 我們添加雞蛋和一半磨碎的奶酪。 用肉末調料香料,不要鹽,在奶酪中是足夠的鹽。
每片麵包都撒上奶酪 - 它會很好地將一層肉末“粘”在一片麵包上。 在上面仔細地放置一層餡料。 與一把餐刀相等。 力肉層的優選厚度約為1-1.5厘米,如果力層的厚度較厚,則需要稍微增加烘烤時間。
三明治放在乾燥的烤盤上(最好用烘焙紙和/或油脂塗抹豬油,但不要用植物油)。 在200攝氏度的溫度下,在烤箱中用肉末烘烤三明治20分鐘。關火併從烤箱中取出烤盤。
不要從烤盤上取下,每個三明治灑上奶酪,並用青菜裝飾。 將帶有三明治的烤盤放回冷卻位置
與第一個配方(參見上文)相同的配比和操作順序,準備好的魚肉熱三明治的配製方法完全相同。 魚不應該太油膩,當然,新鮮(或新鮮冷凍)。 剁碎的魚可以添加茴香和茴香 - 這些香料與魚很好地結合在一起。 烘烤這樣的三明治,可能會稍微快一點 - 15-20分鐘。