如果你不知道你可以用蘑菇做牛肉沙拉醬，那麼這篇文章的食譜就是為你準備的。 他們給了這道菜令人難以置信的味道和精緻細膩的味道。
牛肉沙拉加諾夫蘑菇
配料：
- 牛肉漿 - 900克;
- 燈泡 - 1個;
- 鮮蘑菇 - 250克;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 植物油 - 50毫升;
- 白葡萄酒 - 2湯匙。 匙;
- 麵粉 - 4湯匙。 匙;
- 肉湯 - 4項;
- 霜 - 50毫升;
- 酸奶油 - 2湯匙。 匙;
- 香料。
準備
將牛肉漿加工，切成細條，並在煎鍋中用植物油煎炸。 然後我們把肉切成盤子，在剩下的果汁上，我們把洋蔥和蘑菇切成小塊，切成片。 5分鐘後，加入大蒜，通過壓榨機，倒入麵粉。 倒入整潔的白葡萄酒，奶油，放入酸奶油，並用香料調味。 將製備好的肉加入所得的醬汁中，用蘑菇和奶油燉牛肉火腿約20分鐘，稍微煮沸。
牛肉沙拉醬牛肉配蘑菇
配料：
- 鮮蘑菇 - 800克;
- 牛肉 - 500克;
- 酸奶油 - 200毫升;
- 燈泡 - 2件;
- 黃油 - 4湯匙。 匙;
- 芥末 - 2湯匙。 匙;
- 香料;
- 麵粉。
準備
香菇洗淨切成小方塊。 將燈泡清洗乾淨，切成半圓形，並用溫熱黃油保暖。 然後加入蘑菇，混合併炒至果汁分離，然後澆鑄成單獨的容器。 將蘑菇肉湯與芥末，酸奶油混合併徹底攪拌至光滑，倒入口中。 現在把醬汁倒入煎鍋裡，再燉幾分鐘。 將肉洗淨，加工，切成小條並稍微打碎每一片。 在一個單獨的煎鍋中，將一塊黃油融化並鋪在肉上，然後將其預先捲成麵粉。 將其油炸5分鐘，攪拌，然後轉入盛有醬汁的平底鍋中混合。 我們把所有東西都煮到沸騰的地方，減少火災，用香料調味牛肉沙司乾酪，再調味10分鐘，蓋上蓋子。
multivark蘑菇牛肉沙拉加諾夫
配料：
- 豬肉 - 700克;
- 脂肪霜 - 400毫升;
- 燈泡 - 1個;
- 幹蘑菇 - 150克;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 香料;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子。
準備
將燈泡和大蒜清洗乾淨，將melenko切成multivarka的容量，塗上向日葵
發出聲音信號後，倒入碗中一點水，放乾蘑菇，並在相同的機制下通過幾分鐘。 然後，我們把蔬菜換成一個盤子，在碗裡煎肉。 40分鐘後，加入蔬菜烤，用香料調味，倒入奶油，運行“淬火”程序約2小時。 作為配蘑菇豬肉牛肉沙拉麵的配菜，我們提供土豆泥，蕎麥或大米。