不知道要把什麼放在桌子上作為主菜的點心？ - 如果你總是有一些用布里亞克烹調 酸菜 的食譜，那麼這個問題就可以自行解決。 蔬菜的辛辣味道與肉類菜餚和熱菜配合得天衣無縫。
首先，我們想要讓讀者了解一個簡單的 韓國捲心菜 配方，並 在 所有場合使用布里亞克。
韓國的捲心菜與buryak
配料：
- 白菜 - 1個。
- 布里亞克 - 2件;
- 甜菜 - 2個;
- 大蒜 - 3瓣;
- 洋蔥 - 1個。
- 水 - 1升;
- 鹽 - 2湯匙。 l;
- 糖 - 100克;
- 植物油 - 120毫升;
- 醋9％-40毫升;
- 月桂葉 - 2個。
準備
將白菜洗淨，從上部的葉子上清除並切成立方體。 甜菜根也是我的和清潔的，切成條狀或用大刨絲器研磨。 布里亞克還用浮球切割和磨削。 將大蒜和洋蔥清潔乾淨，切成條或半圈。 我們徹底混合所有蔬菜。
在另一個碗中，混合水，鹽，糖，油和月桂葉，並用中火煮沸。 煮沸10分鐘後，加入醋。 由此產生的醃料充滿蔬菜，並在室溫下將該盤子注入8小時。 然後大膽地把酸菜放在冰箱裡，或放在桌子上。 這種小吃非常適合蔬菜沙拉，蕎麥或硬通心粉製成的菜餚。
另外，我們不能不向你介紹另一個有趣的Buryak捲心菜顆粒配方。 這種自製的晚餐準備的味道會使所有家庭的情緒。
與buryak的捲心菜
配料：
- 捲心菜 - 2公斤;
- 甜菜 - 2個;
- 布里亞克 - 2個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 大蒜 - 5齒;
- 辣椒紅辣 - 1片;
- 水 - 1.5升;
- 植物油 - 150毫升;
- 糖 - 200克;
- 鹽 - 2湯匙。 湖
準備
在冷水中沖洗白菜並從上部葉子清除，然後細碎。 然後沖洗胡蘿蔔和甜菜，
在另一個容器中混合醋，植物油，鹽，糖，月桂葉和最喜歡的香料。 然後將所得液體煮沸，並用蔬菜填滿。
蓋上鍋，堅持在室溫下一天所產生的小吃。 我們把白菜放在冰箱裡。 如果需要，還可以為辛辣味道添加一些丁香或黑胡椒。