今天我們已經準備了配製冬季無與倫比的番茄的食譜,我們建議與紅色和黑色苦莓一起關閉。 這樣一個宏偉的保存的味道會令你驚喜。
冬季配黑色苦莓的西紅柿配方
配料:
- 西紅柿--1.8千克;
- 苦莓 - 2束(小);
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 食醋 - 100毫升;
- 阿司匹林 - 2片;
- 乾淨的水 - 1.6升;
- 烹飪鹽 - 1湯匙。 勺子;
- 砂糖 - 1,5湯匙。 勺子。
準備
兩個容器,體積為1.5升,仔細 消毒 (蒸汽4-5分鐘)。
在這些罐頭的底部,我們擺放了兩瓣年輕的大蒜。 我們洗出小群苦莓,並將它們分佈在玻璃容器上。 剩下的空間裡充滿了精心洗過的西紅柿。 在兩家銀行里,我們都放上一片阿司匹林,然後倒入醋。
在純淨水中,徹底攪拌廚房鹽和糖,並將容器放在燃燒器板上的鹽水中。 我們給他泡了不超過3分鐘,並仔細傾注他們我們美妙的西紅柿。 我們把罐子放在一個寬泛的鍋裡,倒入水中,用羅文消毒番茄20分鐘,然後在冬天把容器密封起來。
冬季紅色山灰的西紅柿配方
配料:
- 紅色花揪 - 1簇(大);
- 番茄(中型) - 2.2公斤;
- 月桂葉 - 3件;
- 甜椒 - 5個;
- 食醋 - 85毫升;
- 飲用水 - 1.8升;
- 糖,鹽 - 1,5甜品湯匙。
準備
妥善準備進一步保存罐子,容積為3升,並在其底部撒上一片甜椒,以及月桂葉。 接下來,我們在這裡放了一大堆帶有大量山灰的紅色漿果,並在容器的頸部密集地放置了西紅柿。
新鮮的水慢慢地倒入一個瓶子裡。 15分鐘後,將它合併成一個乾淨的鍋,放在燃燒器上,一旦水開始沸騰,我們將糖和廚房鹽以相同的比例加入其中。 幾分鐘後關掉爐子,將醋倒入鹽水中,然後將所有食物倒入裝有番茄的玻璃容器中。 關閉正確準備好的錫蓋,將所有物品翻轉到最後,並隱藏瓶子,直到毯子下面的早晨。